鶏白湯ラーメン：ロケットキッチン＠府立大前

はじめてのお店へ！

大阪府立大の北側にあるラーメン店、ロケットキッチンに行ってきました。

お初のお店では、メニューの一番目に書いてあるものを注文することが多いです。

こちがらメニュー先頭の「とり塩パイタン」！
（半熟煮玉子入り）



写真が光の加減で黄色っぽく映ってしまいましたが、スープの色はもう少し白っぽい感じです。（次の麺のときの写真のほうが実物に近い）

ややとろみあり、でもドロドロではなく。
いい感じの濃厚さです！

麺は平打ち麺で、パスタのリングイネみたい♪



濃厚なスープに絡んで絶妙です～。


ごはん物も欲しくて、ネギ塩チャーシュー丼！



ゴマ油ベースのタレに黒胡椒たっぷりで、めちゃくちゃ美味しい！
ラーメンのスープとの相性もバッチリです。


こちらは、とり塩つけ麺。（大盛り玉子入り）




こちらの麺はラーメンと違って中太のつるっとしたタイプ。





つけ汁もあっさりしていて、なんぼでも食べれる感じです～。
個人的にはこっちの麺もラーメンと同じ平打ち麺でもマッチするかも、って思いました。

煮玉子は半熟ぐあいが好きな感じ♪




つけ麺には、白ご飯がぴったりという店主さんの心意気で（？）、ごはんサービスがあります。




テーブルにあるおすすめの食べ方によると、ごはんにつけ汁をザザーっと掛けるとよい、とのこと。



まるでお鍋の締めの雑炊のようで、美味しい！
おすすめの食べ方に従って正解でした◎
スープ割りも、ご希望のかたには対応できるそうです。



メニューや営業時間はこちらのとおり↓




府立大の北側の通り沿いにあります。




ラーメン店で、温かいおしぼりを出してくれるって珍しいですよね。
おもてなしの気持ちというか、ホスピタリティを感じました！

ラーメンも美味しいし、文句なしに再訪決定です～。

4人掛けテーブル席は1つで、あとはカウンター7席なので、タイミングによっては店頭待ちですが、待ってでも食べたいラーメンだと感じました。


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ロケットキッチン
大阪府堺市中区新家町346-8
南海高野線白鷺駅徒歩約10分
大阪府立大学の北側
11:30～15:00 18:00～22:00
日曜定休



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ラーメン ロケットキッチン （ラーメン / 白鷺駅）

夜総合点★★★★★ 5.0