本日、あるお仕事を通じて、
食品添加物の怖さを知りました。
主に、合成着色料と、合成保存料。
発がん性があったり、病気になったり、
アレルギーの原因になったり…。
知らず知らずの間に口にしていますが、
恐ろしい病気を起こす可能性もあるので、
購入時は「原材料名」を見るようにしたいと思います。
で、いろいろ調べてみました。
下記の食品添加物は、特に避けるべき添加物であると
分かりました。
........................
＜合成保存料＞
ソルビン酸
プロピレングリコール
パラオキシ安息香酸
ピロ亜硫酸ナトリウム(亜硫酸塩)
亜硫酸ナトリウム
安息香酸(安息香酸Na)
........................
＜合成着色料＞
赤色2号
赤色3号
赤色40号
赤色102号
赤色104号
赤色105号
赤色106号
青色1号
青色2号
黄色4号
黄色5号
緑色3号
コチニール色素
........................
＜甘味料＞
サッカリン
アスパルテーム
........................
＜酸化防止剤＞
亜硫酸ナトリウム
ジブチルヒドロキシトルエン
ブチルヒドロキシアニソール
没食子酸プロピル
........................
他にも、それはもういろいろありますが、
特にヤバそうに感じたのは上記でした。
外国では使用禁止なのに、日本では許可されていたり、
当たり前のように普段食べているものに、
当然のように含まれていたり。。。
（ 某 製パンメーカーのパンは、もう食べるのが恐ろしい…）
スーパーで売っている、ハムやソーセージはほとんど。
あと、練物系（安いかまぼことか）やお菓子、
そして、さまざまな清涼飲料水。。。
※ 特にカロリーカットやカロリーオフを詠っている飲み物危険！
ソースとかの調味料類も、一般的な市販品のほとんどが危険です。
そもそも、ソースとかって、開封してもずっと腐らないですよね。
きっと、ものすごい量の添加物が…と考えてしまいます。
…とはいえ、気にしすぎては現代社会では生きていけないので
できるだけ、食生活から食品添加物を減らす工夫をしようと
思いました。
ちなみに、スーパーで普通に売られている、生の果物や野菜。
あれらにも、食品添加物が入っているのをご存知ですか？
生なのにです。
例えば、グレープフルーツとかオレンジ、バナナ等にも
防カビ剤が入っていたりします。
防カビ剤は、発がん性があるとのこと。
「どないしたら良いねんっ！！」と思いますが、＾＾;
うまく食材と向き合っていかないといけませんね。
食中毒は、食品添加物によって、防げているわけですから…。
食品添加物の怖さを知りました。
主に、合成着色料と、合成保存料。
発がん性があったり、病気になったり、
アレルギーの原因になったり…。
知らず知らずの間に口にしていますが、
恐ろしい病気を起こす可能性もあるので、
購入時は「原材料名」を見るようにしたいと思います。
で、いろいろ調べてみました。
下記の食品添加物は、特に避けるべき添加物であると
分かりました。
........................
＜合成保存料＞
ソルビン酸
プロピレングリコール
パラオキシ安息香酸
ピロ亜硫酸ナトリウム(亜硫酸塩)
亜硫酸ナトリウム
安息香酸(安息香酸Na)
........................
＜合成着色料＞
赤色2号
赤色3号
赤色40号
赤色102号
赤色104号
赤色105号
赤色106号
青色1号
青色2号
黄色4号
黄色5号
緑色3号
コチニール色素
........................
＜甘味料＞
サッカリン
アスパルテーム
........................
＜酸化防止剤＞
亜硫酸ナトリウム
ジブチルヒドロキシトルエン
ブチルヒドロキシアニソール
没食子酸プロピル
........................
他にも、それはもういろいろありますが、
特にヤバそうに感じたのは上記でした。
外国では使用禁止なのに、日本では許可されていたり、
当たり前のように普段食べているものに、
当然のように含まれていたり。。。
（ 某 製パンメーカーのパンは、もう食べるのが恐ろしい…）
スーパーで売っている、ハムやソーセージはほとんど。
あと、練物系（安いかまぼことか）やお菓子、
そして、さまざまな清涼飲料水。。。
※ 特にカロリーカットやカロリーオフを詠っている飲み物危険！
ソースとかの調味料類も、一般的な市販品のほとんどが危険です。
そもそも、ソースとかって、開封してもずっと腐らないですよね。
きっと、ものすごい量の添加物が…と考えてしまいます。
…とはいえ、気にしすぎては現代社会では生きていけないので
できるだけ、食生活から食品添加物を減らす工夫をしようと
思いました。
ちなみに、スーパーで普通に売られている、生の果物や野菜。
あれらにも、食品添加物が入っているのをご存知ですか？
生なのにです。
例えば、グレープフルーツとかオレンジ、バナナ等にも
防カビ剤が入っていたりします。
防カビ剤は、発がん性があるとのこと。
「どないしたら良いねんっ！！」と思いますが、＾＾;
うまく食材と向き合っていかないといけませんね。
食中毒は、食品添加物によって、防げているわけですから…。