こんにちは、マッキーです。

コストコのデリのコーナーで前から気になってたブイヤベース。
今回は買ってみました!

というのも、買うか迷ってたら店頭スタッフの人に
「あ~これは美味しいよ~。レモン以外をお鍋に入れて炊くだけだし!」
とお墨付きも頂いたので。

正式な商品名はチョッピーノスープです。

ブログ・エフビーエックス-コストコ ブイヤベース

下のスープの中には、白身魚やイカ、ムール貝など
たっぷりの魚介が入っています。

上の段にあるのはエビ、プチトマト、マッシュルーム、
たまねぎ、セロリのみじん切り。

スープと上段の具材をお鍋に入れて煮るだけ♪

ブログ・エフビーエックス-コストコ ブイヤベース


煮立てる前は、こんな感じです。

魚やエビに火が通ればOKということで待つこと約15分。


ブログ・エフビーエックス-コストコ ブイヤベース

はい、出来上がり!
いい香り~♪


ブログ・エフビーエックス-コストコ ブイヤベース

たっぷり4~6人分はあると思います。

魚介のエキスとトマトの酸味がゼツミョー!
想像してた以上に美味しくて、食べるごとにすっごい幸福感♪
コストコさん、やるね~。
今まで買わずにスルーしてたことを後悔するほどです。

お友達を招いたときにこれを自分が作ったように出してみよう(笑)


私たちが「美味しい!」を連発して食べてる間、
コーギーリキは物欲しげに見つめてくる・・・。

ブログ・エフビーエックス-コーギーリキ

三つ指ついて、欲しそうな顔をしていても、あげれないの!

あまりにかわいそうだったので久しぶりにおやつを進呈!
ささみスティックを秒殺で食べました。


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