なんばに行ったら是非行こうと思っていたラーメン屋さん、
○丈(まるじょう)に、やっと行けました。
つけ麺にも惹かれたのですが、数量限定メニューの
○丈そば(和歌山風中華ソバ)にしました。
ラーメンは他に高井田系中華そばもあります。
さて、まずはスープを一口。

お~!和歌山系らしく醤油が立ってます。
深みがあって、好みの味です。
麺は自家製とのこと。もちもち良い歯ざわり。

チャーシューは直前に網で炙られていて香ばしく
分厚くてジューシーでした。

18時オープンで、17:55にお店の前に到着しましたが、
ギリギリ第一陣には入れず…。
でも店内で待てたので、中華ソバ、○丈そば、つけ麺、
それぞれを食べてる人がおられて、全部見れてよかったです。
味玉がトッピングで100円なのですが、
雨の日はサービスとのこと。
わかりにく場所にあるので、お客様に来てもらえるよう
工夫されているんですね。
今度は雨の日を狙って行ってみよう!
********************
中華そば ○丈
TEL 06-6643-6633
住所 大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
交通手段 地下鉄 なんば駅より徒歩5分
地下鉄 日本橋駅(5番出口)より徒歩6分
南海線難波駅より徒歩5分
営業時間 11:30~15:00、18:00~21:00
定休日 水曜日
○丈(まるじょう)に、やっと行けました。
つけ麺にも惹かれたのですが、数量限定メニューの
○丈そば(和歌山風中華ソバ)にしました。
ラーメンは他に高井田系中華そばもあります。
さて、まずはスープを一口。

お~!和歌山系らしく醤油が立ってます。
深みがあって、好みの味です。
麺は自家製とのこと。もちもち良い歯ざわり。

チャーシューは直前に網で炙られていて香ばしく
分厚くてジューシーでした。

18時オープンで、17:55にお店の前に到着しましたが、
ギリギリ第一陣には入れず…。
でも店内で待てたので、中華ソバ、○丈そば、つけ麺、
それぞれを食べてる人がおられて、全部見れてよかったです。
味玉がトッピングで100円なのですが、
雨の日はサービスとのこと。
わかりにく場所にあるので、お客様に来てもらえるよう
工夫されているんですね。
今度は雨の日を狙って行ってみよう!
********************
中華そば ○丈
TEL 06-6643-6633
住所 大阪府大阪市中央区難波千日前6-16
交通手段 地下鉄 なんば駅より徒歩5分
地下鉄 日本橋駅(5番出口)より徒歩6分
南海線難波駅より徒歩5分
営業時間 11:30~15:00、18:00~21:00
定休日 水曜日
中華そば ○丈 (ラーメン / 難波駅(南海)、近鉄日本橋駅、日本橋駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0