堺筋本町から徒歩4分ほど、
農人橋の交差点のところにある、
ラーメンとつけ麺の専門店「新月（しんげつ）」さんで
魚介白湯ラーメンの「塩」をいただいてきました。
塩ラーメンには、大分県産ベビーリーフが
乗ってきます。（無農薬）
あとは、チャーシュー1枚と、煮卵が半玉。
スープも無添加ということです！
注文の際、鶏白湯と迷ったので、
店員さんに聞いてきたところ、
あっさり…魚介白湯
こってり…鶏白湯
とのことでした。
とても分かりやすく教えてくれました。＾＾
そして、本日はなんとなくあっさりいきたかったので、
魚介白湯ラーメンを選択した…という経緯です。
スープは、とても優しく、その中でコク深く、
塩濃度も絶妙で、食後も喉がかわきませんでした。
思わず、スープ完飲。
とてもおいしい塩ラーメンをいただきました。
次は、つけ麺もしくは、味噌ラーメンを
いただきたいです。
お店は、農人橋の交差点すぐにあるので、
とても見つけやすいと思います。
........................
＜新月 （シンゲツ）＞
TEL：06-6943-7170
住所：大阪府大阪市中央区本町橋8-8
アクセス：地下鉄 中央線・堺筋線
堺筋本町駅から徒歩４分
※堺筋本町駅から469m
営業時間：11:00 ～ 15:00、17:00 ～ 23:00
※土、祝 11:00 ～ 21:00
定休日：日曜日
農人橋の交差点のところにある、
ラーメンとつけ麺の専門店「新月（しんげつ）」さんで
魚介白湯ラーメンの「塩」をいただいてきました。
塩ラーメンには、大分県産ベビーリーフが
乗ってきます。（無農薬）
あとは、チャーシュー1枚と、煮卵が半玉。
スープも無添加ということです！
注文の際、鶏白湯と迷ったので、
店員さんに聞いてきたところ、
あっさり…魚介白湯
こってり…鶏白湯
とのことでした。
とても分かりやすく教えてくれました。＾＾
そして、本日はなんとなくあっさりいきたかったので、
魚介白湯ラーメンを選択した…という経緯です。
スープは、とても優しく、その中でコク深く、
塩濃度も絶妙で、食後も喉がかわきませんでした。
思わず、スープ完飲。
とてもおいしい塩ラーメンをいただきました。
次は、つけ麺もしくは、味噌ラーメンを
いただきたいです。
お店は、農人橋の交差点すぐにあるので、
とても見つけやすいと思います。
........................
＜新月 （シンゲツ）＞
TEL：06-6943-7170
住所：大阪府大阪市中央区本町橋8-8
アクセス：地下鉄 中央線・堺筋線
堺筋本町駅から徒歩４分
※堺筋本町駅から469m
営業時間：11:00 ～ 15:00、17:00 ～ 23:00
※土、祝 11:00 ～ 21:00
定休日：日曜日
新月 （ラーメン / 堺筋本町駅、谷町四丁目駅、松屋町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0