大阪駅前第二ビルの地下の有名ラーメン店、
「麺屋 楼蘭（ろうらん）」さんで
醤油つけ麺（味玉入り）をいただきました。
席に通されて、6分程でつけ麺登場！
あつ盛りも可能ですが、蒸し暑かったのでノーマルで。
麺は、ツルッ！とのどごしの良いタイプ。
そして、煮卵はきちんと常温に戻されており、
味も濃厚でトロ～リ。。。
これは絶対にトッピングして正解と思いました！
醤油ベースのスープは、とても濃厚。
しかし、後で喉が渇くことはありませんでした。
丁寧に、体のことを考えて作られた感じがします。
また、以前は割りスープ用のスープは、
デフォルトで付いていたようなんですが、
最近は「スープ割り！」と言わないとつけない
スタイル（これが一般的ですが）に変えられたようです。
もちろん、「スープ割り！！」と、お願いしました。
スープが、めちゃめちゃコクがあっておいしい！！
正直、麺の感動より、スープの感動のほうが大でした。
私には、楼蘭さんでは、つけ麺より
ラーメンのほうが「スープ」をおもいっきり
楽しめそうな気がしました。
…というわけで、次回は「ラーメン」で
リピート確定です。＾＾
大阪駅前第2ビルの、地下2階にお店はあります。
......................
＜麺屋 楼蘭 （めんや ろうらん）＞
TEL：06-6345-6636
住所：大阪府大阪市北区梅田1-2-2
大阪駅前第２ビル Ｂ２Ｆ
アクセス：JR大阪駅より徒歩10分
JR北新地駅より徒歩3分
地下鉄西梅田駅より徒歩5分
地下鉄東梅田駅より徒歩７分
地下鉄梅田駅より徒歩10分
北新地駅から147m
営業時間：[月～土] 11:00～21:00
[日・祝] 11:00～20:00
定休日：無休
「麺屋 楼蘭（ろうらん）」さんで
醤油つけ麺（味玉入り）をいただきました。
席に通されて、6分程でつけ麺登場！
あつ盛りも可能ですが、蒸し暑かったのでノーマルで。
麺は、ツルッ！とのどごしの良いタイプ。
そして、煮卵はきちんと常温に戻されており、
味も濃厚でトロ～リ。。。
これは絶対にトッピングして正解と思いました！
醤油ベースのスープは、とても濃厚。
しかし、後で喉が渇くことはありませんでした。
丁寧に、体のことを考えて作られた感じがします。
また、以前は割りスープ用のスープは、
デフォルトで付いていたようなんですが、
最近は「スープ割り！」と言わないとつけない
スタイル（これが一般的ですが）に変えられたようです。
もちろん、「スープ割り！！」と、お願いしました。
スープが、めちゃめちゃコクがあっておいしい！！
正直、麺の感動より、スープの感動のほうが大でした。
私には、楼蘭さんでは、つけ麺より
ラーメンのほうが「スープ」をおもいっきり
楽しめそうな気がしました。
…というわけで、次回は「ラーメン」で
リピート確定です。＾＾
大阪駅前第2ビルの、地下2階にお店はあります。
......................
＜麺屋 楼蘭 （めんや ろうらん）＞
TEL：06-6345-6636
住所：大阪府大阪市北区梅田1-2-2
大阪駅前第２ビル Ｂ２Ｆ
アクセス：JR大阪駅より徒歩10分
JR北新地駅より徒歩3分
地下鉄西梅田駅より徒歩5分
地下鉄東梅田駅より徒歩７分
地下鉄梅田駅より徒歩10分
北新地駅から147m
営業時間：[月～土] 11:00～21:00
[日・祝] 11:00～20:00
定休日：無休
麺屋 楼蘭 （ラーメン / 北新地駅、西梅田駅、東梅田駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0