やっぱり、麺屋 彩々(さいさい)さんは美味い!!
改めて思いました。
11時半の開店に向け、11時10分にお店へ。
すでに6人の行列が。
私たちは2名で行ったのでこれで8名の行列に。
麺屋 彩々の座席(カウンターのみ)は8席なので
なんとか、第一陣ギリギリ間に合いました。

辛みそラーメンです。
麺屋 彩々といえば、やはり「味噌ラーメン」!
自家製のお味噌と、自家製の麺(太麺)の
相性がバツグンなのですが、
ここに豆板醤と唐辛子の旨味を追加したのが、
「辛みそラーメン」!!
めちゃくちゃ辛いわけでもなく、
辛さよりも旨味が前に来ているあたり、さすが!!

彩々の、この手作り太麺の歯ごたえは最高です。
またつけ麺も食べたいなぁ。
(今回は、つけ麺はありませんでした。)

白鶏醤油(パイチーしょうゆ)ラーメンは、
鶏から出たスープの旨味が凝縮されています。
それが、醤油でキリっと締められており、
これがレギュラーメニューになったことが
最高に嬉しくなるくらいの、おいしさ。

このラーメンの麺は、若干細くなります。
スープに合わせて麺の太さも変わるんですね。

鶏皮が、またパリッパリで濃厚で旨い!!
やはり、針中野や、駒川商店街近辺に来たら
麺屋 彩々さんは欠かせません。
今回もとてもおいしかったです。^^
.............................
<麺屋 彩々 (サイサイ)>
TEL:06-6609-3030
住所:大阪府大阪市東住吉区駒川5-7-3
交通手段:近鉄南大阪線 針中野駅より徒歩3分
地下鉄谷町線 駒川中野駅より徒歩7分
針中野駅から191m
営業時間:11:30~14:30(L.O)、18:30 ~20:30
土・祝は、昼のみ営業
※売り切れ次第終了
※夜営業が再開されました。^^
定休日:日曜日

改めて思いました。
11時半の開店に向け、11時10分にお店へ。
すでに6人の行列が。
私たちは2名で行ったのでこれで8名の行列に。
麺屋 彩々の座席(カウンターのみ)は8席なので
なんとか、第一陣ギリギリ間に合いました。

辛みそラーメンです。
麺屋 彩々といえば、やはり「味噌ラーメン」!
自家製のお味噌と、自家製の麺(太麺)の
相性がバツグンなのですが、
ここに豆板醤と唐辛子の旨味を追加したのが、
「辛みそラーメン」!!
めちゃくちゃ辛いわけでもなく、
辛さよりも旨味が前に来ているあたり、さすが!!

彩々の、この手作り太麺の歯ごたえは最高です。
またつけ麺も食べたいなぁ。
(今回は、つけ麺はありませんでした。)

白鶏醤油(パイチーしょうゆ)ラーメンは、
鶏から出たスープの旨味が凝縮されています。
それが、醤油でキリっと締められており、
これがレギュラーメニューになったことが
最高に嬉しくなるくらいの、おいしさ。

このラーメンの麺は、若干細くなります。
スープに合わせて麺の太さも変わるんですね。

鶏皮が、またパリッパリで濃厚で旨い!!
やはり、針中野や、駒川商店街近辺に来たら
麺屋 彩々さんは欠かせません。
今回もとてもおいしかったです。^^
.............................
<麺屋 彩々 (サイサイ)>
TEL:06-6609-3030
住所:大阪府大阪市東住吉区駒川5-7-3
交通手段:近鉄南大阪線 針中野駅より徒歩3分
地下鉄谷町線 駒川中野駅より徒歩7分
針中野駅から191m
営業時間:11:30~14:30(L.O)、18:30 ~20:30
土・祝は、昼のみ営業
※売り切れ次第終了
※夜営業が再開されました。^^
定休日:日曜日