昨日、東大阪方面まで行ったので、
以前から気になっていた「らぁめん たむら」さんへ
寄ってきました。
限定メニューの「あぶつけ」の麺。
上にたくさんの具が乗っていて、
麺の下にはタレが。
つまり、これだけでも「油そば」として食べられる！
のに！
つけ汁も登場！！
なんと、油そばを、つけ麺のように食べるのです。
初めての食べ方…。
スープに浮いている油分は、
背油等ではなく、単なる天かすです。
なので、決してオイリーではなく、あっさり。
鶏の良い出汁がでています。
麺は、極太。
そして、麺の上には、きざみチャーシューや、
煮玉子、おじゃこ、ねぎ、かつおぶし、メンマ等。
栄養も満点です。
定番メニュー先頭の「和風鶏がららぁめん」は
非常にあっさり。
麺も細めで、スルスルと食べられます。
鶏のコクが効いていて、たいへんおいしい中華そばです。
餃子も、肉汁たっぷりでジューシー。
ビールが欲しくなりますが、車だったので断念…。
※ ちなみにすぐ近くにコインパーキングがあります。
「ちゃあ丼」は、少し甘めの味付けの、
チャーシュー丼です。そぼろごはんに近い味でした。
ラーメンのスープによく合います。
全体的に、とてもおいしかったので、
もうちょっと近かったら、＾＾;
リピートしまくると思います。
白い看板が目印ですよ～。
...............................
＜らぁめん たむら＞
TEL：非公開
住所：大阪府東大阪市長堂2-9-14
交通手段：近鉄布施駅より徒歩３分
地下鉄・新深江駅4番出口から13分
布施駅から382m
営業時間：11:00～14:30、18:00～22:00
定休日：月曜日
以前から気になっていた「らぁめん たむら」さんへ
寄ってきました。
限定メニューの「あぶつけ」の麺。
上にたくさんの具が乗っていて、
麺の下にはタレが。
つまり、これだけでも「油そば」として食べられる！
のに！
つけ汁も登場！！
なんと、油そばを、つけ麺のように食べるのです。
初めての食べ方…。
スープに浮いている油分は、
背油等ではなく、単なる天かすです。
なので、決してオイリーではなく、あっさり。
鶏の良い出汁がでています。
麺は、極太。
そして、麺の上には、きざみチャーシューや、
煮玉子、おじゃこ、ねぎ、かつおぶし、メンマ等。
栄養も満点です。
定番メニュー先頭の「和風鶏がららぁめん」は
非常にあっさり。
麺も細めで、スルスルと食べられます。
鶏のコクが効いていて、たいへんおいしい中華そばです。
餃子も、肉汁たっぷりでジューシー。
ビールが欲しくなりますが、車だったので断念…。
※ ちなみにすぐ近くにコインパーキングがあります。
「ちゃあ丼」は、少し甘めの味付けの、
チャーシュー丼です。そぼろごはんに近い味でした。
ラーメンのスープによく合います。
全体的に、とてもおいしかったので、
もうちょっと近かったら、＾＾;
リピートしまくると思います。
白い看板が目印ですよ～。
...............................
＜らぁめん たむら＞
TEL：非公開
住所：大阪府東大阪市長堂2-9-14
交通手段：近鉄布施駅より徒歩３分
地下鉄・新深江駅4番出口から13分
布施駅から382m
営業時間：11:00～14:30、18:00～22:00
定休日：月曜日
らぁめん たむら （つけ麺 / 布施駅、ＪＲ河内永和駅、河内永和駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0