堺の塩ラーメン専門の有名店、
「龍旗信（りゅうきしん）」のつけ麺専門店、
「TSUKEMEN TATSU」さんへ。
どれにすべきか迷い、「〇得TATSU白湯」を選択。
通常の値段で、麺の量を200g、300g、400gから
好きな量を指定できます。（400gまで値段変わらず）
店内には、龍旗信の麺が置かれています。
麺の太さは、つけ麺の中では細めかなと思います。
ツルンとしていて食べやすいですが、
ガツンとしたインパクトが好みの方には合わないかも…。
さすが龍旗信！という旨さの「煮玉子」は健在です。
つけ汁は、龍旗信っぽい個性があまり感じられず、
龍旗信ファンとしましては、ちょっとだけ残念でした。
塩ラーメン？…ではないような。。。＾＾;
しかし、味はとてもおいしいです！
中に入っている牛すじの食感も良い感じでした。
スープ割りにすると、「おっ！塩ベースだ。」と
感じる事ができました。
スープ割りになった時点で、龍旗信らしさを感じ、
おもいっきり完飲してしまいました。（笑）
店内、カウンターのみで5席しかありません。
なので、多くの方が並んでいる時は、
ある程度の待ち時間は覚悟が必要と思います。＾＾;
..........................
＜TSUKEMEN TATSU＞
TEL：06-6643-5739
住所：大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12
アクセス：南海難波駅徒歩５分
近鉄難波駅徒歩８分
地下鉄難波駅徒歩８分
ＪＲ難波駅徒歩１３分
難波駅（南海）から221m
営業時間：11：30～15：00 、17：30～24：00
定休日：元旦
「龍旗信（りゅうきしん）」のつけ麺専門店、
「TSUKEMEN TATSU」さんへ。
どれにすべきか迷い、「〇得TATSU白湯」を選択。
通常の値段で、麺の量を200g、300g、400gから
好きな量を指定できます。（400gまで値段変わらず）
店内には、龍旗信の麺が置かれています。
麺の太さは、つけ麺の中では細めかなと思います。
ツルンとしていて食べやすいですが、
ガツンとしたインパクトが好みの方には合わないかも…。
さすが龍旗信！という旨さの「煮玉子」は健在です。
つけ汁は、龍旗信っぽい個性があまり感じられず、
龍旗信ファンとしましては、ちょっとだけ残念でした。
塩ラーメン？…ではないような。。。＾＾;
しかし、味はとてもおいしいです！
中に入っている牛すじの食感も良い感じでした。
スープ割りにすると、「おっ！塩ベースだ。」と
感じる事ができました。
スープ割りになった時点で、龍旗信らしさを感じ、
おもいっきり完飲してしまいました。（笑）
店内、カウンターのみで5席しかありません。
なので、多くの方が並んでいる時は、
ある程度の待ち時間は覚悟が必要と思います。＾＾;
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＜TSUKEMEN TATSU＞
TEL：06-6643-5739
住所：大阪府大阪市浪速区難波中1-14-12
アクセス：南海難波駅徒歩５分
近鉄難波駅徒歩８分
地下鉄難波駅徒歩８分
ＪＲ難波駅徒歩１３分
難波駅（南海）から221m
営業時間：11：30～15：00 、17：30～24：00
定休日：元旦
TSUKEMEN TATSU （つけ麺 / 難波駅（南海）、大阪難波駅、なんば駅（大阪市営））
夜総合点★★★☆☆ 3.5