今回は、堺方面です。
堺・石津川にある、
塩ラーメンの名店「龍旗信（りゅうきしん）」のすぐ近くに
今年の7月に新オープンしたばかりのお店、
「鹿児島ラーメン 真琴 石津店」へ訪問！
看板メニューの「とんこつラーメン」。
豚骨くささがなく、澄んだ感じのスープ。
非常にあっさりしています。
全体的な感じは、難波の「花丸軒」さんとも似ています。
バラチャーシューは、とろっとろに仕上がっています。
ほろほろっとトロけてとても柔らかい！
麺は、細めのストレート麺。
良い感じの固さです。
もう1品は、カレーラーメンです。
セットは、温玉ごはん。
カレースープと一緒に食べると…夢のようなおいしさ。（笑）
カレーラーメンって、なかなか個性が出しづらいと思います。
でも、真琴さんのカレーラーメンは、印象に残ります。
中に溶け出たチャーシューの旨味のせいかもしれません。
龍旗信と共に、石津川を盛り上げてください！
※ うちの社長は、幼少時代を石津川で過ごしたそうで、
石津川にはとても思い入れがあるそうです。＾＾
........................
＜鹿児島ラーメン 真琴 石津店＞
TEL：072-241-5700
住所：大阪府堺市西区浜寺石津町西4丁1-23
アクセス：南海本線：石津川駅から176m
営業時間：11:30～14:00、18:00～翌2:00
定休日：日曜日
※ お店には、コート等をかける所がなかったので、
真冬になると困るかもしれません。
（そのうち改善されると思います。＾＾）
堺・石津川にある、
塩ラーメンの名店「龍旗信（りゅうきしん）」のすぐ近くに
今年の7月に新オープンしたばかりのお店、
「鹿児島ラーメン 真琴 石津店」へ訪問！
看板メニューの「とんこつラーメン」。
豚骨くささがなく、澄んだ感じのスープ。
非常にあっさりしています。
全体的な感じは、難波の「花丸軒」さんとも似ています。
バラチャーシューは、とろっとろに仕上がっています。
ほろほろっとトロけてとても柔らかい！
麺は、細めのストレート麺。
良い感じの固さです。
もう1品は、カレーラーメンです。
セットは、温玉ごはん。
カレースープと一緒に食べると…夢のようなおいしさ。（笑）
カレーラーメンって、なかなか個性が出しづらいと思います。
でも、真琴さんのカレーラーメンは、印象に残ります。
中に溶け出たチャーシューの旨味のせいかもしれません。
龍旗信と共に、石津川を盛り上げてください！
※ うちの社長は、幼少時代を石津川で過ごしたそうで、
石津川にはとても思い入れがあるそうです。＾＾
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＜鹿児島ラーメン 真琴 石津店＞
TEL：072-241-5700
住所：大阪府堺市西区浜寺石津町西4丁1-23
アクセス：南海本線：石津川駅から176m
営業時間：11:30～14:00、18:00～翌2:00
定休日：日曜日
※ お店には、コート等をかける所がなかったので、
真冬になると困るかもしれません。
（そのうち改善されると思います。＾＾）
鹿児島ラーメン 真琴 石津店 （ラーメン / 石津川駅、石津駅、諏訪ノ森駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5