篠原です。こんにちは。
先日、堺市の大泉緑地のバーベキュー専用スペースで、
親友のHAWKファミリーと一緒にバーベキューをしました！
とても良い天気（暑すぎず、涼しすぎず）で、
まさにBBQ日和！！
大泉緑地のすぐそばの堺中央卸売市場で集合し、
コーナンで、バーベQコンロや木炭などをGETし、
そのあとは市場内の肉屋さん（なんと萬野が入ってます！）で
良質のお肉が手に入ったので、テンションもMAX！
なかなかの美しさのお肉に感動。
早く食べたいので、男性陣は急いで火を起こします。
火の起こし方は、着火炭を使用すればラクラク。
炎もあがったので、いよいよ焼き始めます。
塩タンの焼き方はレアで充分！
かぼちゃ、カルビ、バラ、ミノ、小腸、フランクフルト etc…
とにかく、全員が空腹の極みなので、ガンガン食べます！
大泉緑地の自然の中で自由なひとときを過ごし、
たくさんのお肉を食し、
HAWKの息子君も、ビールが飲めて気分は最高！
注）この日の飲み物は全てノンアルコールビールです。
しかも、写真の缶は開けてないので安全です。（笑）
ホイルで包んで焼き上げたじゃがバターは、
ふっくら仕上がっていて、最高の味！！
このあと、フランスパンを炭火で焼いてバターを塗って
いただいたのですが、これまた最高！！
前日にたくさん準備をしてくれていた、
HAWKの奥様に大感謝です！！＾＾v
おにぎりも、おいしかったなー。＾＾
デザートは、焼きマシュマロです。
アメリカでは結構ポピュラーな、
おすすめバーベキューレシピの一つです。
軽く焦げ目をつけて、トロふわな感じの食感で成功です。
バーベキューのあとは、アイスコーヒーで乾杯して、
みんなで近くの、新金岡のサーティワン（31）アイスクリーム
（しんかな中環RS店） で、アイスクリームを食べて、
大満足でパーティー終了！！
31では、私の嫁さんが食べた「クリームソーダ」がHIT！
HAWKの息子君も、アイスクリームを少し食べて
「ちべたい！」という表情が可愛かったです。＾＾
とっても楽しかったので、毎年の恒例行事にしようと、
決定しました！！！
来年のバーベキュー大会も、楽しみです。
今年は、リキは残念ながらお留守番係でしたが、
来年は「スーパーコーギー」リキも（笑）、
参加して大暴れする予定です。＾＾;
「来年は、ついていくデス！！！」
先日、堺市の大泉緑地のバーベキュー専用スペースで、
親友のHAWKファミリーと一緒にバーベキューをしました！
とても良い天気（暑すぎず、涼しすぎず）で、
まさにBBQ日和！！
大泉緑地のすぐそばの堺中央卸売市場で集合し、
コーナンで、バーベQコンロや木炭などをGETし、
そのあとは市場内の肉屋さん（なんと萬野が入ってます！）で
良質のお肉が手に入ったので、テンションもMAX！
なかなかの美しさのお肉に感動。
早く食べたいので、男性陣は急いで火を起こします。
火の起こし方は、着火炭を使用すればラクラク。
炎もあがったので、いよいよ焼き始めます。
塩タンの焼き方はレアで充分！
かぼちゃ、カルビ、バラ、ミノ、小腸、フランクフルト etc…
とにかく、全員が空腹の極みなので、ガンガン食べます！
大泉緑地の自然の中で自由なひとときを過ごし、
たくさんのお肉を食し、
HAWKの息子君も、ビールが飲めて気分は最高！
注）この日の飲み物は全てノンアルコールビールです。
しかも、写真の缶は開けてないので安全です。（笑）
ホイルで包んで焼き上げたじゃがバターは、
ふっくら仕上がっていて、最高の味！！
このあと、フランスパンを炭火で焼いてバターを塗って
いただいたのですが、これまた最高！！
前日にたくさん準備をしてくれていた、
HAWKの奥様に大感謝です！！＾＾v
おにぎりも、おいしかったなー。＾＾
デザートは、焼きマシュマロです。
アメリカでは結構ポピュラーな、
おすすめバーベキューレシピの一つです。
軽く焦げ目をつけて、トロふわな感じの食感で成功です。
バーベキューのあとは、アイスコーヒーで乾杯して、
みんなで近くの、新金岡のサーティワン（31）アイスクリーム
（しんかな中環RS店） で、アイスクリームを食べて、
大満足でパーティー終了！！
31では、私の嫁さんが食べた「クリームソーダ」がHIT！
HAWKの息子君も、アイスクリームを少し食べて
「ちべたい！」という表情が可愛かったです。＾＾
とっても楽しかったので、毎年の恒例行事にしようと、
決定しました！！！
来年のバーベキュー大会も、楽しみです。
今年は、リキは残念ながらお留守番係でしたが、
来年は「スーパーコーギー」リキも（笑）、
参加して大暴れする予定です。＾＾;
「来年は、ついていくデス！！！」