天六こと、天神橋筋六丁目は、
大阪でも有数のラーメン激戦区。
その中の「つけ麺専門店」である、
つぼやさんに再訪しました。
以前に訪問した際はノーマルつけ麺。
最近流行りの魚介系でおいしかったので、
今回は別メニューの…
カレーつけ麺を注文しました。
麺は、通常のつけ麺と同じ極太麺です。
さて。問題は「つけ汁」。
どうも…私の好みの味ではなかったです。
甘い？…というか、バーモントカレーみたい。。。
普通のつけ麺にしたら良かった…と後悔しました。
ただ、大阪でカレーつけ麺というのも珍しく、
そういう意味では貴重な存在です！
カレー系のラーメンであれば、針中野の「彩々」の
カレーラーメンは、絶品です。
バーモントカレーではなく、見事に「ラーメン」です。
あれくらい、「ラーメンとしてのカレー作り」に
こだわっていただきたいなーと、ちょっぴり思いました。
........................
＜つけ麺処 つぼや 天六本店＞
TEL：06-6359-5251
住所：大阪府大阪市北区本庄東2-1-23 ミヤビル1F
交通手段：大阪市営地下鉄「天神橋筋六丁目」駅徒歩5分
天神橋筋六丁目駅から324m
営業時間：11：00～26：00（LO25：00）
定休日：不定休
大阪でも有数のラーメン激戦区。
その中の「つけ麺専門店」である、
つぼやさんに再訪しました。
以前に訪問した際はノーマルつけ麺。
最近流行りの魚介系でおいしかったので、
今回は別メニューの…
カレーつけ麺を注文しました。
麺は、通常のつけ麺と同じ極太麺です。
さて。問題は「つけ汁」。
どうも…私の好みの味ではなかったです。
甘い？…というか、バーモントカレーみたい。。。
普通のつけ麺にしたら良かった…と後悔しました。
ただ、大阪でカレーつけ麺というのも珍しく、
そういう意味では貴重な存在です！
カレー系のラーメンであれば、針中野の「彩々」の
カレーラーメンは、絶品です。
バーモントカレーではなく、見事に「ラーメン」です。
あれくらい、「ラーメンとしてのカレー作り」に
こだわっていただきたいなーと、ちょっぴり思いました。
........................
＜つけ麺処 つぼや 天六本店＞
TEL：06-6359-5251
住所：大阪府大阪市北区本庄東2-1-23 ミヤビル1F
交通手段：大阪市営地下鉄「天神橋筋六丁目」駅徒歩5分
天神橋筋六丁目駅から324m
営業時間：11：00～26：00（LO25：00）
定休日：不定休
つけ麺処 つぼや 天六本店 （つけ麺 / 天神橋筋六丁目駅、中崎町駅、天満駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0