事務所「超」近くシリーズ。
西田辺ラーメン「たけ」さん。
夏の猛暑対策には、やっぱり辛いもの！…ということで、
「辛うまつけ麺」を注文しました。
スープが真っ赤なので、いかにも辛そうですが、
実際にはそれほど辛くはありません。
味噌ラーメンがメインのお店です。
スープの奥底には味噌系の旨味が見え隠れしています。
すごいコク！！
どうやって作ってはるんやろう。。。
意外と、あっさりしてます。
チャーシューが中に入っていますが、
トロトロに煮込まれていておいしい。
「辛うまチャーシューつけ麺にしたら良かった…」と
後悔させられました。＾＾;
麺は、平打ち麺です。
さすが、スープとよく絡みます。
ただ…煮たまごは別料金でトッピングなんですね。
プラス100円か～。つけ麺には基本で乗っていると
文句無しなんですけどね。
スープ割り、絶品でした。
まるで、お味噌ベースの鍋料理のうどん投入後の
お出汁のような（うまく表現できずすみません）、
複雑かつ止められない旨味が凝縮されていました。＾＾
とってもおいしい良いお店です。ただ、
お店の外観デザインが、イマイチかな…とちょっぴり思います。
外観が若干「入ろうかどうしようか迷う」デザイン。
中に入るとすごく雰囲気良いだけに、もったいないなーと
少し思ってしまいます。
（私たちの単なる職業病でしょうか（苦笑））
...........................
＜西田辺ラーメンたけ＞
TEL：非公開
住所：大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-22-8
アクセス：大阪市営地下鉄「西田辺」駅から75m
営業時間：11:00～14:30
[平日] 11:00～15:30、18:00 ～24:00
[日・祝] 11:00～22:30
定休日：月曜日
西田辺ラーメン「たけ」さん。
夏の猛暑対策には、やっぱり辛いもの！…ということで、
「辛うまつけ麺」を注文しました。
スープが真っ赤なので、いかにも辛そうですが、
実際にはそれほど辛くはありません。
味噌ラーメンがメインのお店です。
スープの奥底には味噌系の旨味が見え隠れしています。
すごいコク！！
どうやって作ってはるんやろう。。。
意外と、あっさりしてます。
チャーシューが中に入っていますが、
トロトロに煮込まれていておいしい。
「辛うまチャーシューつけ麺にしたら良かった…」と
後悔させられました。＾＾;
麺は、平打ち麺です。
さすが、スープとよく絡みます。
ただ…煮たまごは別料金でトッピングなんですね。
プラス100円か～。つけ麺には基本で乗っていると
文句無しなんですけどね。
スープ割り、絶品でした。
まるで、お味噌ベースの鍋料理のうどん投入後の
お出汁のような（うまく表現できずすみません）、
複雑かつ止められない旨味が凝縮されていました。＾＾
とってもおいしい良いお店です。ただ、
お店の外観デザインが、イマイチかな…とちょっぴり思います。
外観が若干「入ろうかどうしようか迷う」デザイン。
中に入るとすごく雰囲気良いだけに、もったいないなーと
少し思ってしまいます。
（私たちの単なる職業病でしょうか（苦笑））
...........................
＜西田辺ラーメンたけ＞
TEL：非公開
住所：大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-22-8
アクセス：大阪市営地下鉄「西田辺」駅から75m
営業時間：11:00～14:30
[平日] 11:00～15:30、18:00 ～24:00
[日・祝] 11:00～22:30
定休日：月曜日
西田辺ラーメンたけ （ラーメン / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5