(ソウル旅行のレポ続きです)

カロスキルでお買い物の後はエステ・・・の前に腹ごしらえ!


薄切り牛肉のサムギョプサルですビックリマーク

ブログ・エフビーエックス-サンボンファログイ


牛肉は、柔らかく旨みを出すために、

りんごや梨などのフルーツソースに漬けられています。

ただしお肉はびっくりするほど薄い(笑)

ブログ・エフビーエックス-牛サムギョプサル

炭火の鉄板にお肉を乗せたら、薄いのですぐに焼けます。

これに、コチュジャンベースのタレにつけて

サンチュに巻いて食べますぺろっ

ブログ・エフビーエックス-サンボンファログイ

このタレが甘辛ですっごく私の好み。

「ピザハ○トの特うまプルコギ」とかなり似てますうひっ


美味しかったし、ぱくぱくいけるのでおかわりしちゃったほどラブラブ


そして締めには冷麺。

ブログ・エフビーエックス-韓国冷麺

もとはこちらが本業ということで

めちゃくちゃ美味しかったです!

麺はそうめんくらいの細さで弾力があって、

スープは牛だし系かな? 透き通ってるのにコクがある!



こちらのお店「サンボンファログイ」は

雑誌などでも取り上げられる有名人気店で、

狎鴎亭(アックジョン)のロデオ通りの近くにあります。

私たちはカロスキルからタクシーで行きました。(約15分)

他のお客さんには地元女子もいたので、ソウルっ子にも評判のよう。

次にソウル旅行したときも是非再訪したいですニコニコ


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