大阪難波のタカシマヤ「なんばダイニングメゾン」8F、
なにやらとても良い匂いにつられて…気がつくと入店。

韓国旬彩料理 妻家房(サイカボウ)。
かなり、本格的な韓国料理のラインナップ。

明日は、お客様と打ち合わせなので、
にんにくをたくさん入れるサムギョプサルはやめて、
気になる単品(…といいつつ、結構王道系中心。。。)を
注文しました。

ブログ・エフビーエックス-難波高島屋:韓国料理

食卓は、清潔感があってキレイです。

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まずは、やっぱりキムチ。
普通においしいです。

大阪にも、鶴橋や天神橋筋商店街(天六)周辺をはじめとして
様々な韓国料理のお店がありますが、
「旨い!」といえるお店に出会えた時の感動は一入。

今日の妻家房さんも「旨い!!」です。^^

妻家房さんは、東京や、横浜や、名古屋等、
様々な場所で展開しているのに
私は今回が初めての訪問でした。

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スンドゥブチゲ。
豆腐や、あさりが入った味噌ベースの鍋。
いきなり、おいしかったです。
辛さも、そこそこ控えめです。


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韓国味噌の豚焼き肉。
これ、本当においしい。
ニンニクをちょっとだけ乗せて食べると、
味に深みが増します。
これで、サムギョプサルへの想いを補完しました。(笑)


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パチヂミ。
このチヂミ、結構イケます。ビールに合います。
イカ、ねぎ、野菜とか、たっぷり入ってました。


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なんやかんや、注文してしまうのが、
「石焼ビビンパ」。
いつも思いますが、ビビンパ?ビビンバ?ビピンパ?
お店や、人によって言い方が違いますよね?
正式名称はなんなんでしょうか?
…と、雑談は置いておいて(笑)、
コチュジャンを少し多めに入れて混ぜるともう最高!
近所(西田辺)の「牛心」のビビンパと同じくらい
美味しい味でした。


お留守番のコーギーのリキは、完全にスネて…

ブログ・エフビーエックス-コーギー犬リキ

↑ この、有り様です。^^;



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<韓国旬彩料理 妻家房>
TEL:06-6633-0108
住所:大阪府大阪市中央区難波5丁目1番5号
営業時間:11:00~23:00 (ラストオーダー 22:30)
宴会:16名まで(応相談)
個室:あり(8~10名まで)
※ ランチメニューもあります。


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