大阪市内で讃岐うどんを食べられるお店が
いくつかありますが、近所の「釜ひろ」さんは
ちく玉天うどんで有名なお店。
(なんばの釜たけで修行された店主のお店です)
ちく玉天うどんは、
大きなちくわ一本の天ぷら、たまごの天ぷらが乗ってて、
温かい or 冷たいぶっかけで頂きます。
いつもこの名物ばかり食べているので
別のメニューも絶対おいしいはず!と思い、
はじめて肉うどんを注文してみました。

すき焼きでもいけるくらいの上質な黒毛和牛肉が使われ、
味付けがちょっと甘めで私好み。
おうどんの出汁は関西風のうす味で美味しい!
ぶっかけうどんのときは、麺に角(かど)が立って
腰があるのですが、こういう出汁に入ったときは
「大阪うどん」みたいに、つるつるっといけます。
数量限定ということで、私が最後の一杯でした♪
ごちそうさまでした^^
***********************
釜ひろ
大阪府大阪市東住吉区山坂5-2-27 ジョイフル鶴が丘1F
営業時間:11:00~14:30 17:00~20:30
定休日:火曜日
TEL:06-6697-6543

いくつかありますが、近所の「釜ひろ」さんは
ちく玉天うどんで有名なお店。
(なんばの釜たけで修行された店主のお店です)
ちく玉天うどんは、
大きなちくわ一本の天ぷら、たまごの天ぷらが乗ってて、
温かい or 冷たいぶっかけで頂きます。
いつもこの名物ばかり食べているので
別のメニューも絶対おいしいはず!と思い、
はじめて肉うどんを注文してみました。

すき焼きでもいけるくらいの上質な黒毛和牛肉が使われ、
味付けがちょっと甘めで私好み。
おうどんの出汁は関西風のうす味で美味しい!
ぶっかけうどんのときは、麺に角(かど)が立って
腰があるのですが、こういう出汁に入ったときは
「大阪うどん」みたいに、つるつるっといけます。
数量限定ということで、私が最後の一杯でした♪
ごちそうさまでした^^
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釜ひろ
大阪府大阪市東住吉区山坂5-2-27 ジョイフル鶴が丘1F
営業時間:11:00~14:30 17:00~20:30
定休日:火曜日
TEL:06-6697-6543