本日は、東住吉区の駒川商店街にあるラーメン屋さん、
「麺屋 彩々(さいさい)」へ行ってきました。
駅でいうと、近鉄南大阪線の針中野駅から徒歩3分、
地下鉄谷町線の駒川中野駅からだと徒歩7分です。
みそラーメンがとにかく美味しい!と言う評判だったので、
今日のお昼休憩で自転車を飛ばして行ってきました。
みそラーメン(チャーシューをトッピング)を注文。
しばらくして、ラーメンが仕上がりました。
(待ち時間はちょっと長め)

まずは、この見た目。美しい。。。
菊菜の色合いが効いています。
卵もあえて、煮玉子ではなく普通のゆで卵。
確かに、ここのラーメンは絶対にこのほうが合うと思います。
(ゆでたまご好きの板東英二さんが喜びそうです。)
まずはスープから。
「なんじゃこりゃ!!!!」
松田優作さんばりにビックリしてしまいました。
こんなおいしいミソラーメン、食べたことがない。。。
とにかく、飲んでも飲んでも底の見えない味わい深さ。
鶏ガラベースのスープと味噌(店内に自家製と書いてました)の相性は完璧です。
計算されつくした配合を感じました。
そして、麺を。
「うまいっ!!!!」
ひさびさです。スープだけでなく「麺」に感動したのは。
これも店内を見ると「麺も自家製」とのことでした。
太麺で、コシがあって、とにかくスープと合う
そして、嬉しかったのが「もやし」の量。
尋常じゃない量
「もやしダイエット」ブームの時なら、
きっと行列ができていたかもしれません。(笑)
スープの奥からはさらに鶏ミンチも登場。
はい、全て飲んでしまいました。
席はカウンターが8席のみというかなりの狭さですが、
テーブルの奥行きが長いので食べやすかったです。
隣の人が食べていたのはカレーラーメン。
「交換して!!」と言いたくなるくらいおいしそうでした。
とはいえ、最初はやっぱり味噌を食べて良かったと思います。
明日、カレーラーメンを食べにいこうかなぁ、、、と
本気でちょっと思ってしまいます。(笑)
唐揚げを注文しているお客さんも多かったです。
これもチラっと見ましたが、おいしそうでしたよ。
どうやら、鶏が自慢のようです。
鶏塩ラーメンなるものもメニューにありました。
これまた、気になるラーメンです。う~ん、困った。。。
※ ちなみに、つけ麺はありません。(昔はあったようです)
針中野には、先日行ってきた「友翔(ゆうしょう)」もあり、
まだまだラーメン店開拓ができそうです
ワクワクします。
......................
麺屋 彩々(さいさい)
TEL:06-6609-3030
大阪府大阪市東住吉区駒川5-7-3
(駒川商店街の森田屋さんのある交差点の近く)
営業時間(※売り切れ次第終了、日曜はお休みです)
平日
AM11:30~PM2:30(LO) PM6:00~PM8:00(LO)
土曜・祝日
AM11:30~PM2:30(LO)
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「麺屋 彩々(さいさい)」へ行ってきました。

駅でいうと、近鉄南大阪線の針中野駅から徒歩3分、
地下鉄谷町線の駒川中野駅からだと徒歩7分です。

みそラーメンがとにかく美味しい!と言う評判だったので、
今日のお昼休憩で自転車を飛ばして行ってきました。

みそラーメン(チャーシューをトッピング)を注文。

しばらくして、ラーメンが仕上がりました。
(待ち時間はちょっと長め)

まずは、この見た目。美しい。。。

菊菜の色合いが効いています。
卵もあえて、煮玉子ではなく普通のゆで卵。

確かに、ここのラーメンは絶対にこのほうが合うと思います。
(ゆでたまご好きの板東英二さんが喜びそうです。)
まずはスープから。

「なんじゃこりゃ!!!!」
松田優作さんばりにビックリしてしまいました。

こんなおいしいミソラーメン、食べたことがない。。。
とにかく、飲んでも飲んでも底の見えない味わい深さ。
鶏ガラベースのスープと味噌(店内に自家製と書いてました)の相性は完璧です。
計算されつくした配合を感じました。
そして、麺を。

「うまいっ!!!!」
ひさびさです。スープだけでなく「麺」に感動したのは。

これも店内を見ると「麺も自家製」とのことでした。
太麺で、コシがあって、とにかくスープと合う

そして、嬉しかったのが「もやし」の量。

尋常じゃない量

「もやしダイエット」ブームの時なら、
きっと行列ができていたかもしれません。(笑)

スープの奥からはさらに鶏ミンチも登場。
はい、全て飲んでしまいました。

席はカウンターが8席のみというかなりの狭さですが、
テーブルの奥行きが長いので食べやすかったです。
隣の人が食べていたのはカレーラーメン。

「交換して!!」と言いたくなるくらいおいしそうでした。
とはいえ、最初はやっぱり味噌を食べて良かったと思います。

明日、カレーラーメンを食べにいこうかなぁ、、、と
本気でちょっと思ってしまいます。(笑)
唐揚げを注文しているお客さんも多かったです。

これもチラっと見ましたが、おいしそうでしたよ。
どうやら、鶏が自慢のようです。
鶏塩ラーメンなるものもメニューにありました。
これまた、気になるラーメンです。う~ん、困った。。。
※ ちなみに、つけ麺はありません。(昔はあったようです)
針中野には、先日行ってきた「友翔(ゆうしょう)」もあり、
まだまだラーメン店開拓ができそうです

ワクワクします。

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麺屋 彩々(さいさい)
TEL:06-6609-3030
大阪府大阪市東住吉区駒川5-7-3
(駒川商店街の森田屋さんのある交差点の近く)
営業時間(※売り切れ次第終了、日曜はお休みです)
平日
AM11:30~PM2:30(LO) PM6:00~PM8:00(LO)
土曜・祝日
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