手作りのいちご大福♪

こんばんは。マッキーです

今日は突然、実家の母から、

「いちご大福をたくさん作ったから

持っていっていいかなぁ～？」と電話が。

私はイチゴ大福、大好物ですよ～。

ってゆうか、

持って来てもらっていいけど、

いちご大福って家で作れるんやー

なんと、包んでいる餅（生地）も手作りだそう

中のあんは、お正月に余った栗きんとんを冷凍してたもの。

甘さ控えめでGOOD

すべて手作りのイチゴ大福は想像以上に美味しかったです

なんでも手作りする母ですが、

苺大福までも作ってしまうとは

なんと器用なんだろうと感心

母は数ヶ月ぶりにリキとご対面。

またリキとも遊んであげてね～