打ち合わせのあと、食べそびれていた遅めの昼食がてら、
大阪・中津にある「弥七」へ

ここはとても有名なラーメン屋さんで、今日も店の前には10人くらいの列。
期待に胸を膨らませつつ、待つこと約15分

店内に入ると、席は全部で12席。
そりゃあ待つよね

店内にいたお客さん全員がつけ麺をオーダーしてる!
(もちろん私も!)
目の前に、つやつやの麺と
見た目はこってりな感じのスープ。
さあてどんなお味だぁい?
麺を浸けて食べてみると、
見た目よりとあっさりなダシで、めちゃうまっ

けずり節のような味もしたけど、ベースは鶏ガラかな?
とにかく、今までに食べたことのない感じ
美味しさのあまり、手が止まることなく、
どんどん箸が進みます

麺を食べ終わったら、
「スープ割り」をして、スープをゴクゴク。
これまた美味い

一度で二度美味しいつけ麺は大満足のお味でした。
写真見てたら、また食べたくなってきた

