みんな気になる☆OCD Ver.3 | FBCインターナショナルの『美味しいバリスタ&エスプレッソ』BLOG

みんな気になる☆OCD Ver.3

こんばんはグラサンハート尾形です音譜

暑い日が続いてますが皆さんお元気でしょうか?

 

私は先日ディズニーシーに行って夏を大満喫してまいりましたくまアイス

暑いですがイベントも多く楽しい夏花火熱中症に気を付けて乗り切りましょう星

 

さて!ご報告がかーなーり!遅くなってしまいました

先月開催させて頂きましたOCD Ver.3ローンチイベント

大盛況でした!お越し頂きました皆様本当にありがとうございましたニヤニヤ

 

とても内容の濃い講義をしていただきました井崎様、Sasa様本当にありがとうございました!!

 

当日はSasaさんにOCD Ver.3を使用した場合とハンドディストリビュートで淹れた場合の

エスプレッソを淹れて頂き皆さんに飲み比べもしていただきましたコーヒー

OCDが現在の形になった経緯等たくさんお話し頂きましたラブラブ

 

今までのOCDとOCD Ver.3どう違うの?!ポーンって方

是非ともこちらをお読み下さい下矢印

 

まずディストリビューションについて少しご説明を目

ポルタフィルターに粉を詰める時にグラインダーによって落ち方に

癖があったりして、粉が不均一に入ってしまいます。

近年まではドーシングをしてからのレベリングが基本でした。

今ではこの2つの動作をまとめて【ディストリビューション(分配)】といいます。

 

バスケット内の粉が不均一な状態で抽出をすると偏った抽出になってしまいますバイキンくん

この問題を解決すべく登場したOCD Ona Coffee Distrubuterキラキラ

OCDを使うことによってバスケット内の分配を均一にしてくれます。

 

そのOCDを更に研究を重ねて開発されたのがOCD Ver.3乙女のトキメキ

デザインもシンプルでとってもかっこいいです!!

 

そしてこの度OCDは国際特許を取得しました拍手

 

粉をならすテーブル部分はブラックコーティングがされており、ディストリビューションの際に

粉がOCDに付きにくくなっています。

 

またVer.2に比べて100gくらい軽くなっています。しかし下部に重さがあるので

粉をならす際に安定します。

 

SasaさんがこのVer.3をチューリッヒ大学に依頼して研究をされ、色々な数値が出たところVer.3を使用することによって

苦みやドライネスを抑えらるようです乙女のトキメキ

実際にイベントで飲み比べをした際もすっきりした味わいになったと沢山の方に仰って頂きました。

また、OCD Ver.3を使うことにより味のブレが少なくなります!

 

気になるお値段ですが。。。

 

Ver.2 22,800(税抜)で販売しておりましたが、

 

Ver.3は19,800円(税抜)ポーンポーンポーン

イチキュッパ目なんとお安くなっております目わーいラブラブ

使ってみたいなーという方は是非弊社ショールームにお越し頂き、実際に

お手に取ってくださいねウインク
ちなみに今週末より弊社は夏季休業に入りますので、お気を付けくださいアセアセ
 
ご不明点がありましたら是非お問い合わせください熊あたま