Bonjour
ヴェルサイユ
役所前ですが、
ちょうど夕焼けの光に花が黄金に輝き
あまりにも美しくって
しばらくしゃがんで眺めた昨夜、日曜日。
絵見たいな景色に遭遇したので幸せ〜
庭師さんのこの咲き方や空間わ考えた植え方、
芸術、すごいなぁ〜♪とも
眺めながら思いました。
さて私の週末の話になりますが、
土曜日の夜は
我が家でホームパーティーをしました。
その日はバタバタの1日で
写真撮りませんでしたが、
ちょっと写真撮って
残しておきたかったな〜
メインはホタテと鯛の
麹付のオーブンホイル焼き
前菜に、
ホワイトアスパラですが、
出しでつけこみ、
ソースはアゴだしと梅を煮込み漉して
ジュレにしました。
それをぐちゃぐちゃに崩して、
ホワイトアスパラの上に
キラキラっとかけました。
さっぱり美味しく美しくできたたんです。
ホワイトアスパラは
今季節で、大好きですから
結構な頻度で料理に出します。
あとはチンゲンサイの炒めものや
炊き込みご飯、、
デザートには
クレームキャラメルをつくりました〜。
ブログに書いて残しておきたかったは
料理自慢話でなく
招いた日仏家族が
昨年南アフリカの旅にいき、
その話で盛り上がったこと。
野生動物の生き様をききました。
ゾウの一頭の子が昼寝しているのを
大人のゾウ四頭くらいが、
囲むようにして、
外を向いて立ち並び見張ってる光景、
ゾウの子供はぐっすり〜
ワニに捕まったカバの子供、
ワニだって何日も食べられない日だってあり、
ようやく捕まえた食事！
逃がそうとはせず、
クルクル回りながら、
カバの子供を食べていく姿、
そこに母カバは、立ち向かって、
既に肉は剥き出しになったカバの我が子を
助けようと必死になり戦うすがた。
キリンの喧嘩は
首を振って殴り合ってたり
ゾウが川を渡る姿で、
列を成すんですけど、
小ゾウを真ん中にちゃんと挟んで
川を渡る姿、
そんな写真、ビデオで
実際みた家族が話しを聞かせてくれて
リアルすぎましたし
感動し
生命の大切さ、奇跡、感じました。
また母というのは、
いつだって、どこだって、誰だって、
我が子を必死に守り抜きたい
強い本能があるものだと涙ものでした。
ワニが悪者でもないし、
ワニだって明日を生きるために必死。
そして、自由に自由に大自然を
生きている動物達の姿を
実際に見れる旅した友人家族の
旅選択も視点がすごいなぁ〜っと
思えました。
子供達も興奮気味に話してくれて
よい思い出を私達は聞いて、
生命というものに考えさせられました。
そして人間の武器を使って戦争、
その目的、醜いわ…
エゴや虐待もある人間世界、
大自然の動物から
見習う事あるだろうなぁ〜と。
こちらは昨日の日曜日のパリ
ウクライナ、ロシア戦争反対〜
抗議行進がありました。
本当、戦争なんてやめてほしい。
爆弾や核兵器、武器だって作らないでほしい。
そう思います。
この写真は日本人の友人達と
ランチあとに通りかかったので
撮りましたが、
日曜日は、私はパリ郊外のブロカントへ行き、
みんなとランチを堪能し、
カフェも散策〜
そんな時間は平和でありがたい時間でした！
日本人シェフのお店だとか〜
美味しかったです〜
食事を作ってくださり
持ち運んでくださるサービス、
ありがたいですね♪
ホームパーティーばかりの私、
大変なのが、すごくわかるので
お仕事でしょうが、
本当、ありがたくいただきました！
ランチあとは
ディオールのプロデューサーが
開いたフラワー雑貨ショップカフェへ。
素敵な空間でおしゃべり〜♡
幸せなひととき〜
それでは、今週も頑張りましょう！
あ、日本はゴールデンウィーク？
素晴らしい時間をお過ごしくださいませ。
Bonne journée