Salon de Favori（サロン・ド・ファヴォリ）パーソナルカラーアナリスト・パーソナルスタイリストのMikaです♪( ´▽｀)♪
久し振りのブログ投稿。。。
ここ最近の私は、食欲満点っ
ということで、
おいしかったものたちをご紹介します～
まずはお食事編。
神戸では有名なカフェ『あげは』。
再訪ですが、今回も癒されました～～
このお店のオススメは、
なんといっても、
おいしい野菜たちがたっぷり食べられること！
そして、ごはんも玄米や雑穀米を選べるんです。
家でも雑穀米を食べているので、
お店で出してもらえるとホッとします。。
今回は、鶏のせいろ蒸しごはんにしましたー。
お友だちは、季節のせいろ蒸しごはん。
前回私も食べました。
野菜そのものの美味しさをじっくり味わえる、
ココロもカラダも元気になれるメニューです
あげはHP
続きまして、またまた体に優しいごはん。
薬膳の『なつめ』に行ってきました～。
薬膳というのは、
中医学の理論に基づいて作られた料理のこと。
生薬の原料になるものが入っていたりして、
それだけでカラダに良さそうデス
この日は、ランチメニューの中から、
「5色のバランスランチ」をセレクト。
カラフル～
食欲が湧く鮮やかさです。
中央のおかずは、肉だんごに見えますが、
実はおからのおだんごなんです☆
お豆腐やおからは大好きなので、
テンション上がっちゃいました～
薬膳の基本の中で、
食材の色を5色に分けて、
それぞれ違う作用があると考えられているんだそうです。
青・赤・黄・白・黒の分類で、
例えば青は、肝臓や胆のうに良いとか。
中医学でも色が深く関わるんだなーと、
興味が広がりました
薬膳ごはん『なつめ』
次回は、
紹介できなかったスイーツ編にしようかな～と思ってます^ ^
ではまた～