夕食は敷地内のレストランでいただきました。
シェフは愛知県出身の方だそうです。
レストランでは先に1組食事をされていました。
お料理は九州の食材をメインに使っていて
どれも美しくて美味しくいただきました。
この日いただいたディナーのメニューはこちら
ショープレートはダリのお皿でした。
メニューには産地や食材だけが書かれていて
どんなお料理がいただけるのか期待でワクワクでした。
最初のアミューズはこちら
イタリアンのコースにお鮨が！！
これはサプライズで嬉しい一品でした。
しかも河豚でした♡
素敵な空間で、これ程ハイレベルな
お料理をいただけるとは極上体験でした。
食事を終えるとすっかり日が暮れていて
ロビーにはキャンドルが灯されていました。
翌朝の朝食も同じレストランでいただきました。
焼きたてのキッシュや
カリカリのベーコン
焼きたてのパンも
最高に美味しくて大満足のお食事でした。
チェックアウトの前にショップに立ち寄りました。
パジャマやフレグランス、トム・ディクソンの花器を扱っていました。
お洒落な焼きお菓子や、ホームメイドのパンなどがあれば
買って帰りたかったのですが、食べるものはなかったです。
チェックアウトまでの時間に
国宝の霧島神宮にお参りに行ってきました。
御朱印もいただくことができて清々しい時間を過ごすことができました。
1泊2日の藤の花ホテル滞在。
花やアートが好きな人におすすめしたい
五感が刺激される素敵なホテルでした。
次は季節を変えて行ってみたいです。
2026.02.27