軽井沢に行って来ました！

一泊二日で友人ご夫妻と主人と

軽井沢に行って来ました！

まずは軽井沢レイクガーデン

ここのところの暑さで

少し薔薇の季節は終わりに近かったですが

それでもところせましと咲いている薔薇は

圧巻です！

イングリッシュガーデンが美しいです♪

今度はこれらの薔薇を

我が家にもお迎えしたいと

主人が写真撮っておくように・・

と言うことで

たくさんの薔薇の中から選んだ薔薇です！

ランチはレイクガーデン内の

ブラッセリーナカガワで・・

雲丹のパスタと魚料理を夫婦でシェアーして

頂きました！

かなりの量でシェアーしてもお腹一杯！

前日まで風邪でずっと寝て

食欲なかった主人！

いきなりごちそうで身体がびっくりしているのでは・・・

でも体調回復して来れて良かったです！

お宿はザ・プリンス ヴィラ軽井沢

ヴィラのお隣がアウトレットで

夜になるとこんなイルミネーションが

池に映し出され

とってもファンタジックでした・・・

軽井沢の爽やかな空気に癒され

幸せな時間・・・

その後ヴィラ内にある温泉へ・・・

盛り沢山な一日でした♪

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おかしなお天気！庭の植物には恵みの雨

これは昨日昼過ぎ

あまりにも雨がなく

お茶をしながらテラスで水やり前です・・！

暑そうでかわいそう・・・

裏庭には

自給自足のトマトが色付いて・・

こちらは桃太郎！

もう少ししたら食べられそう！

まだまだこんなトマトも・・・・

きゅうりも少しづつ・・・

夏野菜我が家で少しづつ

育っていますが今日の雨でかなりほっこり

したようです・・・

夕方には珍しく虹が・・・

お天気になったりスコールになったり

忙しい今日のお天気でした

７月レッスンメニュー

今日も制作中・・・

又あれもこれも・・・

どうしましょう？？？？笑笑

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新車がきました！

本当は真っ赤なFiatが私が欲しくて

見に行ったのですが

何と主人がアルファロメオが昔から

このロゴが好きでFiatでなく

こちらになってしまいました・・・！

エンブレグが死ぬほど好きで

Ｔシャツにもエンブレグついているのしか

買わないくらい大好き！

あなた死んだら棺にもエンブレムつけてあげる

ってずっと言っているくらい・・・

ベンツもＢＭＷもずっと乗っていながら

ロゴが気に入らないと言っていて

このアルファロメオのエンブレムに

何十年も憧れていて

Fiatのショールームで見た途端

即決で私の車でなく

自分の車の購入の商談に・・・・

私の真っ赤なFiatは？？？？

君はどうせ荷物運搬車だから

軽自動車でいいよ！

えぇ～！

まぁ確かにそうですが

なんで私の車見に来て

あなたの車になってしまったの？？？

もう歳だから

そんなに大きな車もいらないから

コンパクトの方がいい！

ちょうど良い大きさだし

これなら君も乗れる・・・

って言われて

何か騙されたみたい・・・

まぁしょうがない！

長い事お世話になったBMWとも

さようなら・・・

たくさんの皆様を送らせて頂きました

この車とサヨナラしました！

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奈良ミシュラン万惣長田師匠の東京イベントに伺って来ました！

４月にナンシー先生にご紹介頂き

伺った１０年連続ミシュラン星を獲得されているという

奈良万惣の長田師匠の

東京イベントのランチに伺って来ました！

どれも美味しいのは当たり前ですが

器が又素晴らしい！！！

全部奈良からご自分運転で車で運ばれたそうです！

前菜の温泉卵のお料理

このお料理だけでもうノックアウト！

八寸も繊細で

日本料理の極み・・・

さすが関西です・・・

はものお椀

白みそ仕立てに

生麩の食感がたまりませーん！

お造りにも鱧が・・・・

酢味噌で頂く鱧

お塩も海で汲んできたものを

自家製に塩にされたそうで

本当に美味しい・・・

奈良でも頂きましたが

何度頂いても美味しいです！

何とこちら

鮎です！

頭まで全部食べられてしまいます・・・

器が骨董で又素晴らしい・・・

最後の

お食事は豆ごはんでしたが

豚の角煮と万願寺唐辛子の煮物

茄子の浅漬け

ハマグリの汁もの

もうどれも

本当に美味しくて・・・

そしてリーズナブル

これだけ頂いて

申し訳ないようです・・・

奈良に住みたくなりました・・・

秋に奈良旅行計画中

奈良の万惣又絶対伺います・・・

長田師匠本当に美味しく

素敵なおもてなし有難うございました！

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怒涛の１週間が終了❤よく頑張りました私（笑笑）

今週はほぼ毎日レッスンと準備

韓国居酒屋料理

楽しみにしてくださっていらっしゃった方

本当に久々の韓国料理！

前回は一昨年宮廷料理だったのですね・・・

レッスン続くと

ブログネタもこれしかなくて

もう皆さま飽きられていらっしゃるかも・・・

どうか今回もお付き合いくださいませね！

今月のウェルカムドリンクは

韓国柚子茶を使った

カクテルとモクテル

飲みやすく中々好評です

今日もこの前菜盛り合わせからスタート！

大学生のお嬢様と参加下さいました方も・・・

若いっていいですね・・・・

１週間ずっとレッスン続きで

買い出し・下拵え・テーブル作りと

早朝からの準備・・・

中々大変でしたが

皆さま喜んで下さると

やっぱりやめられない、止まらない

今回の麻薬卵ではないですが

おもてなし・料理作り好きな自分だと

つくずく思いました！

まだ週末にワンレッスン残っていますが

少しホッとして

この１週間は楽しみたいと思います。

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