桜懐石のための試作が続いていますが
春に使いたい食材が一杯!
どれにしたら良いか迷ってしまいます!
これ蕗味噌やら木の芽味噌
一杯作ってどれにしようか迷っています!
どれも美味しくて
一つに絞れなくて!
でも全部いろんな形で毎年お伝えしているもの・・・・
お味噌だけでも美味しい・・・
これは晩ご飯!
初鰹が出回りました!
春ですね????
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