まずは鮪と蛸の味噌醤油掛け
と
枝豆の出汁漬け
ビールも冷酒も泡でもみーんな合いますよー！
此方の中には何が入っているかな？？？
和風ポテトサラダ
夏のお総菜にはピッタリですぅ～！
暑い夏にあえて熱いスープ
贅沢な帆立のスープ！
帆立がビッシリ入っています！
なすを綺麗な翡翠色に・・・
一つ一つの夏野菜は別々にお味付けています！
牛肉と根菜の焼き物！
今晩すぐに出来そうなお料理！
ごまだれが美味しいですよ！
アボガドとカマンベールチーズの天麩羅
岩塩でどうぞ～♪
鮎の和風コンフィ
鮎を低温調理してフッワフワに・・・
さらにきゅうりのパニェットを付け合わせて
蓼酢のドレッシングをかけて
召し上がって頂きます♬
今回の一番人気！
日本蕎麦とニンニクライスを
鴨だしでお味付け！
食べ出したら止まらない危険な食べ物！
手前味噌ですが
これ本当に美味しい♬
まさに居酒屋料理です！
さいごは小豆と抹茶の冷菓
抹茶のムースの中に
さらに小豆が・・・
アイスも小豆アイス！
居酒屋愛子やっぱり
ここが私のルーツです！
皆様も喜んで頂き
毎回賑やかに暑気払いのつもりで
楽しんで頂きました！
台風やら酷暑そして毎日突然おゲリラ豪雨
と何だか可笑しな気候の8月でしたが
せめてこんな家庭料理で
ご家族におもてなしをして頂けましたら・・・
嬉しいです♬
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