あともう一品に便利なおすすめレシピ教えて! | 薔薇とバラード

薔薇とバラード

大人ピアノ、50歳過ぎてから教室へ通い始めました。18年程教室に通いました。モーツァルトからはじめてショパンを練習中。気がつけば古希になっていました。
緑内障、白内障の治療中。
バラを育てています。
犬と猫飼っています。どうぞよろしくお願いします。

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ナスの酢みそがけまたは田楽風

 

いつかお庭に実った茄子

 

これから作るのですが

★材料(一人〜二人分)

茄子...1本

だしまろす、みそ、砂糖.....各大さじ1杯

★作り方

1)茄子を2センチくらいの輪切りにする

2)だしまろすと味噌、砂糖を合わせてよく撹拌しておく

3)フライパンに油を入れ茄子を並べ両面焼き皿に取り出す

そこへ2をかける

 

できあがったものはこちら↓