焼肉にこれさえあれば | 薔薇とバラード

薔薇とバラード

大人ピアノ、50歳過ぎてから教室へ通い始めました。18年程教室に通いました。モーツァルトからはじめてショパンを練習中。気がつけば古希になっていました。
緑内障、白内障の治療中。
バラを育てています。
犬と猫飼っています。どうぞよろしくお願いします。

★材料(2人前)
牛カルビ焼肉用300g
キャベツ...3枚
しめじ....1/3パック
焼肉のタレ
わささんしょう...小さじ1〜2

★作り方
1)フライパンを火にかけ牛肉を並べ、焼いていきます。
しめじ、キャベツなどを順に焼き、お皿にのせてゆきます。
2)タレをかけ、わささんしょうをのせます。

ハウスのわさび×山椒=わささんしょう
これがとってもお肉にあいます。
コッテリした脂をすっきりした爽やかな香りに変えてくれます。

食べてる途中の写真ですみません。