ところで私は豆嫌いです。
食べられる豆はインゲンと枝豆くらい。
グリーンピースなんてとんでもない
豆ご飯なんてありえない
何よりも嫌いなのがソラマメ。。。
もう、見た目からしてアウト。
ニオイも・・・(今考えただけでふるえがくる・・・)
そんな私は、子供の頃から豆腐も苦手でした。
「食べられない」
わけじゃないけど、好んでは絶対食べない食べ物でした。
まだ、肉豆腐とか、揚げ出し豆腐ならいいけど、
冷奴も湯豆腐も、食卓に出された日にゃ、
一気食いですよ。
(母が恐いので、とにかく片付けようという思い)
高校を卒業して一人暮らし始めて、
お豆腐買ったのって、何回あるだろう~ってくらい。
数えられる回数です。
豆だの豆腐だのが苦手とか書いてると、
多分お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
ええ、アレですよね、
納豆
・・・無理ーーーーーっ
納豆を苦手とする理由は色々ありますが、
第一に、
我が実家では1回も食卓にあがったことがない
ので、食べる習慣がなかったのですね。
(そういう西出身者は多いと思います)
そして、強烈なニオイ。
私は一生納豆を食べないと思っておりました。
でも、5年前くらいに、健康のことで考えることもあって、
どろどろの血をさらさらに変えなきゃいけないって思った私。
(血がどろどろか検査したことはないけど、多分そう)
赤ワインも、生たまねぎも、にんにくも、
「血をさらさらにする」とされる食べ物・飲み物が全部苦手って
どういうことだ!
だったら納豆食ってやるわい!
と決心したんですよねー。
最初は食べ方もイマイチ分かりませんでした。
戻しそうになりながら、頑張って食べてました。
友達から
・卵黄と混ぜてまろやかにせよ
・大根おろしとまぜるとニオイが気にならないよ
・ご飯+納豆の上からカレーかけると気にならないよ
・食パンに納豆乗っけてマヨネーズかけてトーストしろ
などなどなど、色々アドバイスを頂きました。
その甲斐もあり、「好き」にはなってないけど、
普通に食べれる食材になったのです
頑張った!>私
ま、普通の納豆より「におわ納豆」の方がいまだに好きですが
納豆は、ダイエットにもいいんだよねぇ?
私、いくら克服したと言っても、まだ
「単品」
で納豆を食べられるほどには至っておりません。
結局、白いご飯が必要なんです。
私思うに、あの納豆1パックって多くない?
あの1パックを食べるためには、お茶碗2杯くらいのご飯が必要になるんですけど。。。
だから、そのペースで食べてると、
ダイエットになりません
イソフラボン摂取って、なかなか難しいもんだー。