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ドバイ在住の「よりキレイになる今日の魔法」体脂肪コントロールコーチの畑中明子です!
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美味しかった〜
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南インドのベジタリアンレストランの朝食をいただきました
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南インド料理は、北インドと比べて、ギーやバターをあまり使わないとてもヘルシーなお料理ということをはじめて知りました
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インドに長く住んでいたお友達は南インド料理なら毎日食べられるそうです
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確かに!!
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北インド料理でよく知られるナンやバターチキンがこってりなのに比べ、南インド料理はお米が主流でサンバルというお豆と野菜のカレーや、ヨーグルト、ココナッツを上手に使いお豆で作ったワダというドーナツのようなものなどをあっさり仕上げ、お腹はいっぱいになりましたが、食べた後は胃がもたれることなくとてもカラダが心地良かったのです
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食べ終わったあとのお皿を見れば一目瞭然…
これまた心地良かったのです
ギトギト油まみれでなくさらっとしたお皿…
ヘルシーさを再確認しました✌
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私も毎日いけるかも👍
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ダイエット中にインド料理を食べるなら、脂質の少ない南インド料理がオススメです!
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