ドバイ在住の「よりキレイになる今日の魔法」体脂肪コントロールコーチの畑中明子てす!
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三女がおやつに「ぶどうパン」が食べたいとリクエストしてきたので久しぶりにパンを作った(ノンオイルノンバターのぶどうパン)
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ざっくり分量通りに材料を計って、手順通りに生地をこねる
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毎回同じようにしているつもりでも、使う粉の種類は同じでもブランドが違ったり、ぬるま湯の温度が微妙に違ってしまったり、湿度によって水の量を少し変えたりしないと生地の弾力や滑らかさが変わってしまう
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その日の気温によって発酵具合も変わる
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その見極めが今日はとても良い感じでできたので、とても上手に美味しくパンが出来上がった
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三女が大絶賛してくれた✌
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カラダを上手く整えられた時と同じ喜びだ(笑)
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同じ自分のカラダでも、その日の体調や気分やお天気によってカラダの感覚は違うし、毎回同じ方法では上手く整う(仕上がる)とは限らない…
その日の自分にとって一番心地よいラインまで整えるために、微妙な調整、試行錯誤が必要になる(パンの生地と同じ…)
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パンも上手に焼きたい
カラダも上手に整えたい
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毎回違うパンからの声、カラダからの声をしっかり聞きながら試行錯誤しながらパンもカラダも仕上げていこう
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パンはふんわりこんがり美味しく…
カラダは心地よく脂肪が燃えやすく…
「本を読んだあと動画を見ると、記憶にも残りやすいし実際の動きが見えるので理解が深まります!」
と読者様からの声♡
私への親近感もわいてくださるようです
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