ドバイ在住の「よりキレイになる今日の魔法」体脂肪コントロールコーチの畑中明子です！
【カステラ作りも体脂肪コントロールも試行錯誤】
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たまご3個とイエメン産のはちみつ、甜菜糖を少し、バニラをハンドミキサーでとろっとするまで混ぜ、薄力粉100gを入れて粉っぽさがなくなるまでサクッと混ぜて、とかしバターを少し加えたら、170度に予熱しておいたオーブンで焼く
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レシピ通りに焼くと、スポンジケーキになるけれど、お砂糖をはちみつに変えたり、白砂糖を甜菜糖に変えたり、とかしバターを減らしたりしていたらカステラみたいになった（笑）
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レシピ通りに焼くと美味しいのはわかっているけれど、お砂糖を使うレシピだったり、お砂糖の量を自分の目で見てしまうと、お家で作るのだから…とアレンジせずにはいられない私がいる…
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だからたくさん失敗する…
でも、なるべく自分の納得する材料で美味しく作りたいから、試行錯誤する
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お砂糖は使わずにはちみつだけで作ってみよう
はちみつとメープルシロップを使ってみよう
メープルシロップだけで作ってみよう
とかしバターを入れないで作ってみよう
などなど
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カステラ作りは試行錯誤でよりおいしいもの（＝私好み）が出来上がる
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体脂肪コントロールも試行錯誤でよりキレイな体型（私好み）が出来上がる
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カステラ作りも体脂肪コントロールも同じ…
試行錯誤
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あなたがキッチンいつもしていることを体脂肪コントロールに当てはめるだけ
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な〜んにも難しくなんてない
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よりキレイになる今日の魔法コーチ
畑中明子
