3月８日（月）「体組織」「食事」「代謝」「運動」
体重 ４６．１ｋｇ 体脂肪率 ２０．５％
除脂肪体重 ３６．６ｋｇ 体脂肪量 ９．５ｋｇ
代謝 ×
運動 朝晩ストレッチ
腹筋 60回
3/1～3/7平均値
体重 ４６．１ｋｇ
体脂肪率 ２１．０％
有酸素運動 １００分
食事とﾀｲﾐﾝｸﾞ
6時半 ハーブティー（カモミール＆レモングラス）
８時 パン
いろいろ・・・
13時 黒米入りご飯 １．５膳
昆布佃煮・梅干
チョコチップべーグル
16時 ブルーベリー寒天
18時半 小豆玄米ご飯
ノンオイルマーボーなす
穀物シチュー
黒米も入って小豆も柔らかく・・・
今日はお祝いですから
「ノンオイルマーボーなす」は・・・
お決まりの下ゆでで・・・あくと余分な脂肪を
取り除きます・・・
エリンギとなすはたっぷり使います・・・
フッ素樹脂加工のフライパンで・・・
油をひかずに・・・にんにく・しょうが・ねぎを・・・
香りが出るまで炒めます・・・
そこに・・・下ゆでしたひき肉と・・・豆板醤を加え炒めます・・・
スープ・てんさい糖・しょうゆ・味噌を加え
ひと煮たちさせたらなす・・・エリンギも加え・・・炒め煮します・・・
葛を水で溶いたもので・・・とろみをつけたら・・・
完成！！ピリッとしっかり味のノンオイルメニュー完成
定番の「穀物シチュー」・・・
少量のオリーブオイルで玉ねぎを良く炒め・・・
玉ねぎの甘さを引き出すために・・・自然塩を加えます・・・
さらに・・・しめじ・にんじん・大根を加えささっと炒め・・・
リブレフラワー（玄米粉）を加えいためます・・・
干ししいたけと昆布でとったおだしを加え・・・
少しずつのばしながら・・・
さらに自然塩・ローリエを加え・・・
野菜がやわらかくなるまで煮込みます・・・
おしょうゆで味をととのえたら・・・
やさしいやさしい味のなかにお野菜の旨みが
ぎゅっとつまったシチューの完成おいしい
明日の朝用のノンオイルノンバタープチパンも・・・
焼きましたよ
今日は・・・
と・・・
一対一で上手く時間がとれて・・・接することが出来ました・・・
するとどうでしょう・・・
それぞれなかなか良い子で可愛いのです
いつもは・・・
一人が話し出すと・・・そこにみんなが入ってきて・・・
話が聞けず・・・いらいらしてきて・・・
三人をコントロールできないようじゃ・・・わたしもまだまだ
この方法を上手に取り入れて・・・みんなと仲良くしてみよう！！
Ｓｅｅ ｙｏｕ ｔｏｍｏｒｒｏｗ