高知で夫婦でフリーランスとして
活動中のようすけです。
今回は毎日の献立の決め方について
お伝えしようと思います。
献立の決め方
僕は毎日料理を作っています。
献立を決める時に
僕が優先して考えることは
“冷蔵庫の食材を無駄にしないこと”
です。
買い出しも僕が行っていますが
スーパーで買うのは
その時安いものです。
作る料理を決めて
買い物に行っているわけではありません。
なのでその日作るものは
冷蔵庫の中身をみて決めます。
食材を買った順番を
なんとなく覚えていて
古い物から順番に消費していきます。
献立はクックパッドで
食材名で検索して作るものを決めます。
例えば
キャベツで検索すると
いろいろなレシピが出てきます。
これを見て
食材を無駄にしないように作っています。
あとは時々
インスタの料理アカウントを見て
気になった料理を作ったりします。
クックパッドは
日々の献立を決めるのに重宝しています。
インスタは
“食べてみたい”“作ってみたい”料理を
見つける時に使っています。
そんな感じで
僕はいつも料理を作っています。
新しい料理を考えたりはできないので
レシピに忠実です。
いろいろなツールを使うことで
献立に悩む時間が少なくなります。
料理に悩んでいる人は
参考にしてみてください。
ここまで読んでいただいて
ありがとうございました。
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