お腹に溜まらない
なんてghe〇〇oな料理なの！
と、言われても・・・
食べたかったんだもん
20年くらい前に時々見かけた
インスタントラーメンを使って作る
オリエンタル（風）サラダ🥗
まず、
インスタントラーメンを
袋のままバキバキに割る
本当はこの割った麺を
10秒くらいお湯で茹でるんだけど、
私はパリパリが好きなので、
茹でずに使用。
何を入れても良いんだけど、
私はキャベツの微塵切りは
マストで入れたい。
そして青ネギもね。
今回はそれにりんご、
セロリ（夫は生のセロリアレルギーなので、
私の分にだけ混ぜた）の微塵切りを混ぜ、
味付けは、
塩、フレッシュブラックペッパー、
ライムジュース、レモンジュース、
オリーブオイル、砂糖、胡麻油、
そして醤油少々。
炒りごまも混ぜて
出来上がり〜
この日はさっぱりしたものが食べたかったので、
ミックスグリーンの上に
このオリエンタルサラダを乗せて、
上からグリルしたサーモンを乗せて
出来上がり〜！
発酵食品を摂りましょうキャンペーン開催中なので、
ピクルスも乗せてみた
夫とそれぞれ
結構な大きさのボウルに一杯ずつ食べたんだけど、
夫は、
「あぁ、食べ過ぎちゃった。
ちょっとお腹が苦しい
」
とか言ってたんだけど、
私は全然
何ならまだ腹5分目くらいで、
「サラダなんて10分もしたら
胃の中で縮まない？
あれはほぼ無限に食べられる物よw」
なんて言ったら、
夫がびっくりした顔
をしていた
🥗 🥗 🥗 🥗 🥗 🥗
今日は日曜日なんだけど、
次女は夜勤（on call）だし、
長女は今週忙しくて
今日は家で休みたいと言うことだったので、
我が家は通常営業で3人のディナー👧👩🦱👨
3人だと食材の減りが遅いので、
同じ材料の使い回しになっちゃうのよね。
ミックスグリーン、
鶏もも肉の照り焼き、
マグロのお刺身、
オリエンタルサラダ再び
照り焼きだけど
あまり照りっ照りにせず、
こんがりさっぱり目に。
Hマートで柵買いしたお刺身は
とても綺麗だった
このサラダは
数日前のオリエンタルサラダの残りじゃなくて、
今日また作ったものw
一度食べたくなると
それがしばらく続くので、
私が飽きるまで
まだ何度か続きそう
今日はツナ缶半分入れて、
お醤油は入れず。
味付けは前回とちょっとだけ変えて、
塩、フレッシュブラックペッパー、
ライムジュース、レモンジュース、
すりおろしニンニク2片、
オリーブオイル、砂糖、胡麻油。
今回も炒りごま投入〜
リエが後ろに映り込み✌️
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