自然は綺麗だけど・・・
昨日の夜8時半
（あだ結構明るいでしょう？）、
ふと外を見ると赤茶けた
変な色の空に虹が出ていた🌈
久しぶりの虹なので、
リエとスワちゃんと一緒に外に出てみると、
半円の上の方は見えなかったけど、
反対側には2重の虹が🌈🌈
虹ってなんか良いよねぇ。
こちらは2014年に
写真に撮ってあった虹。
この時も2重になってた🌈🌈
そして、
昨日は雲の形も変わっていて、
なんかポコポコしてたの。
「面白いねぇ
」
」なんて言いながら、
もっと外で自然をエンジョイしたかったんだけど、
「げっ、虫がいっぱい
」
」と言うリエの声に
そそくさと家の中へ戻ってきた
最近の夕食
なぜだかわからないんだけど、
工事がほぼ終了しても、
まだまだ毎日バタバタしてる私。
今週はライアンの病院通いが3回、
リエのが1回。
今日はそのうちの2つが重なっていたので、
お昼前にリエ、
午後からライアンを、
それぞれのクリニックへ連れて行ってきた。
↓これは昨日の庶民ディナー
なんか寒くてポトフが食べたくなり、
ポトフの中にポテトチーズラビオリを入れて
ボリュームを出したスープと、
長女が作ってくれたサラダと、
ワイルドサーモン🐟
長女が作ってくれたサラダ・・・
そう、日曜日にここで
一緒に夕食を食べた長女夫婦。
「何か持って行くよ。」
と言ったので、
「じゃ、サラダだけよろしく〜。」
って言ったのよ。
それで、
長女は大量にサラダを作ったらしいんだけど・・・
うちに持ってくるのを忘れたの
結局私が家にある物でサラダを作ったんだけど、
月曜日に義母との食事会の前に
長女夫婦がここに来て、
「大量に余ってるから、食べて。」
って置いて行ったの
それをサーモンと一緒にいただきました。
そして今日はね、
お昼過ぎから突然
三女の友達のAが遊びに来たの。
去年結婚式の写真を撮ってあげたA。
偏食大魔王のA
彼女が来る事を予定してなかったので、
うちの夕食の献立は
ビーフ＆ブロッコリー、
ご飯、
ほうれん草のお浸し、
コールスローサラダ。
でも、Aはこの中のどれも食べられない
色々相談した結果、
「ベークドポテトは食べられる。」
と言うので、
我が家の食卓はこうなった。
うちの家族の夕食の向こう側に、
A用のベークドポテトとトッピング
トッピングも、
凝ったのは食べられないので、
バター、塩、胡椒、サワークリームだけ
あぁ、またバナナブレッド焼いたのか？
って思ったでしょう？
これはうちで食べる予定じゃなくて、
今度こそは裏の新しく引っ越して来た家族に
持って行こうと思って焼いたのに、
「またバナナブレッド焼いたの？」
とリエ。
「うん、でもこれは裏の家に持って行くために
焼いたんだよ。」
って言ったら、
ｳﾙｳﾙ ←こんな顔をして見つめるので、「わかった、わかった。
いいよ食べて(o´Å｀)=з」
と言ったら、
「Yay! Thank you!! I love you!!!」
だって
そして偏食っ子Aも、これは食べられたのでね。
今日はライアンの買ってきた
透明な方のバニラエッセンスを
ちょっと多めに入れて作った。
・・・このボトルを1本使うのに、
一体何百本のバナナブレッドを
焼かなくちゃいけないだろうか？
Serving size 5gになってて、
Serving per containerが200ですって
このレシピのバニラエッセンスは
小さじ1/2で、
ChatGPTに寄ると小さじ1が約5g。
って事は・・・
このバナナブレッドを400本焼くと、
このバニラエッセンスを
1本使い切れるわけよね。
な〜んだ。
毎日1本焼いたら、
来年の秋頃には終わるじゃん
（でも1本じゃなくて5本あるけどさ）
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