夢を叶えるレシピ~kazuomi amano's kitchen~ -4ページ目

~バーニャカウダ風チキン丼~


夢を叶えるレシピ~kazuomi amano's kitchen~


<ポイント>

チキンは胸肉かもも肉を使ってください。


キッチンペーパーで水分をしっかり吸い取り、塩、胡椒で下味。


皮の方を下に焼き、皮がパリパリになったら裏返す。


野菜はお好みのものを♪


バーニャカウダソースは味が濃いので、野菜の下味は薄めで大丈夫です。



~アボカド・シーフードのチーズ炒め丼~



夢を叶えるレシピ~kazuomi amano's kitchen~

今回はSHIORIさんのレシピを参考に、、大好きなアボカドと大好きなチーズの組み合わせ♪



<ポイント>

今回は冷凍のシーフードミックスを使いましたが、水分をきっちり出して、塩コショウで味付けを。


アボカド、チーズは炒めすぎないように。 余熱でも十分とろけます♪



~わさび醤油のアボカドチキン丼~

夢を叶えるレシピ~kazuomi amano's kitchen~

<ポイント>
チキンはオリーブオイル、にんにく、塩コショウで下味を。。

わさび醤油にアボカドを絡めて、火を止めてチキンに合わせてください。


炒めすぎないのがポイントです。


レモン汁を加えてもおいしいですよ!


男の人は大好きな味です♪