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本ブログは、普段会うことができない日本の家族友人たちに我が家の近況をお伝えする主旨で書いています。
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先日は旦那さんのお誕生日でした🎂
物欲も無いし、欲しいものは勝手に自分で買ってるし…そんな旦那さんが最も喜びそうなもの
ということで、直前の日曜日の朝、Stevestonまで運転し、Fish Market へ行ってきました🐟
こちらの筋子を購入。
大きい立派な筋子は上の写真の分しかなくて、あとは小粒で冷凍されたものしかありませんでしたが、これ全部で40ドルくらい。
レストランでいくらを食べる値段を考えたら破格です
アニサキスが心配なので二日間冷凍庫で保存。
その後解凍して、めんどくさいけど夜中に下処理頑張りました〜
小粒だけど、ちゃんといくらになりました
そこから一煮立ちさせた調味料に漬けて一晩。
いくら美味しかった
小粒の方は量があったので
家族で思う存分いくら丼を堪能しました
旦那さんもいくら丼お代わりしてくれていました
末っ子からは、折り紙で作ったネクタイのプレゼント🎁
去年は日々の業務に忙殺されてちゃんとお祝いできたか記憶が無いのだけど
今年は喜んでもらえたかな〜
お誕生日と聞きつけたママ友から
お花のプレゼント🌸
おわり。