ウィンターグルメウェスタ2015 | ファーム田中屋のブログ

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新篠津村で夫婦仲良く農業を営んでおります。
「米」「麦」「大豆」「ミニトマト」「家庭菜園」など生育状態をお知らせしたいと思います!

28日~1日とトマムで美味しいもの一杯頂いて来ました。

1日に食べたboya farmの羊の丸焼き





28日の料理から



ゆり根の温かいサラダ クラッカー

ローストビーフ 山わさび添え~ 合格

ラザニア と 温泉卵とカマンベールなんとかソース

トマムの用意してくれた品々 これだけでもお腹を満たせそうですが、

目的は十勝の食材の料理を食べること・・・控えめにしました。

マッシュルームも焼きはジュウシーで香りも楽しめたした。

黒豚のロースト じゃがいもとユリ根のピューレ添え

じゃがいも・ゆり根 共に甘さが凄くびっくりでした。

ラクレットは、見過ごすことができずに、自ら並んで頂きました。

おとなしい感じのラクレットでした。

満足な時間を有難う御座いました。