中干し | HIBARI 新潟こしひかりをツクル 現場blog

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新潟の地で、こしひかりのみを生産してます。

歴史ある土壌で、甘くツヤのある、世界一のこしひかり
作れるように、日々努力してます!

THE ULTIMATE OR NOTHING

自分達が作ったお米で、世界中がpeaceになり、笑顔が提供できたら^_^

皆様こんにちは!
川上です。

 

本日は過ごしやすい天気でした。

明日から雨の予報なので、貴重な晴れ日でした太陽

 

現在の田んぼの様子は、中干しの真っ最中です。(場所や成育状況により変わります。)

田植えの時期の苗が成長すると茎の数が増えていきます。

増えすぎると穂が多くなり栄養が分散され食味が落ちてしまいます。

成長を抑える為にも中干しを行います。