4月8日の拙Blog「春のご馳走」で、白い花をつけていたウスイエンドウが、
今まさに旬を迎えようとしています！
ウスイエンドウは、実を膨らませきったこれからがまさに食べごろ！
その旬は短いのだ！
せっせ、せっせと収穫するのだ！
先日は多肉植物の話に逸れてしまった💦垣内農園（4月25日号です）も
これからが収穫のピークとのこと！
よし！僕は、近畿で、首都圏で、産直販売するのだ！
でも… でも… コロナなのだ…
なんとか、この美味しさを皆さんに伝えたいなあ
「えーっ？豆ごはんって何～？」って人に体験してもらいたいなあ
皆さんお家で、ステイホームなんでしょうけれど
せめて子供さんと一緒に豆剥き体験してもらって、GWの思い出にしてもらいたいなあ。
とうすれば、畑と消費者を繋ぐことができるんだろう？
ネット販売勉強してみるか…
でも、なんだかなあ…
何かグッドアイデアはないものだろうか