食欲の秋のがっつり献立。

こんにちは～

今日も又雨です。

夏は晴れ続きで水不足、秋は雨ばかりで畑は耕せず

８月末くらいから９月にかけて秋雨前線が来て雨が降る日が多くなるんだけど、昔はこの雨を待ってにんじんの種を播いたりして、それでも雨が降らない日が多かったのになぁ～

今年は秋雨前線が停滞しているようです。

色々野菜を植えようと苗を準備しているんだけど、植えられずに悶々としております。

そういう時でもなぜかお腹が減るっ

なので食欲の秋のがっつり晩ごはん。（やけ食いではありません）

がっつり＝フライという感じです。

秋になると実がトロトロになってフライにすると特に美味しい「なす」

ささみと一緒に串揚げに。

れんこんのフライも。

あと大好物の牛肉とごぼうのしぐれ煮

スーパーでね、１００円台の見た目も美味しそうな牛肉が売ってて買ったんだけど、めっちゃかたいねんっ。

なのでしぐれ煮にしたら正解でした。

佃煮風なので歯ごたえがある方がエエ感じです。

これからはかたい残念な牛肉に当たってしまった場合はしぐれ煮にしようと思います。

そして彩にかぼちゃの煮物。

そして寒くなると一段と美味しい豚汁。

毎日豚汁でもいいくらい大好きです。

食欲の秋のがっつり晩ごはん。

美味しい秋なす。

あともう少したら収穫も終わるので少し寂しくなってきました。

今のうちにいっぱい食べておこう～

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