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こんにちは～
嵐の前の静けさというのでしょか
空は雲一つなく、でも鳥がほとんど鳴いていません。
お米も収穫時なのに、こんな時に今年最強の台風なんて。
どうか倒れませんように。
そしてうちのオクラ。
この前の雨のおかげで背が伸びました。
やっと立った状態で収穫できます。
今回の台風はかなり強いんで野菜が倒れたり折れたりするのは覚悟しています。
ただ家の瓦とか飛ぶと面倒なので、どうか家だけは勘弁してください・・・と願うばかりです。
でも来るものを阻止は出来ないので、ドーーんと構えておきますね。
ではでは、今日は先月のBESTレシピ。
クックパッドでアクセス数が多かった上位２０のレシピです。
枝豆は茹で方によって味も色も変わってきますよ。少し手間をかけて美味しく茹でましょう♪
エエ塩梅に仕上がります。
（一生食べたい野菜のおかず P12月掲載）
【農家のレシピ】美味しい枝豆の茹で方 by FarmersK
↑レシピはこちらをクリックしてね
ダマにならないで簡単にできるホワイトソースを使って作れるポテトグラタンです。
グラタンって実は簡単なんですよ♪
（農家の台所 P５４掲載）
【農家のレシピ】簡単☆ポテトグラタン by FarmersK
屋台であるような野菜たっぷり、こってり味のやきそばです。
先に野菜にしっかりと味をつけておくのがコツです。
（一生食べたい野菜のおかず P67掲載）
幼い頃、母がお弁当によく入れてくれて大好きだったちくわのキンピラ。
ピーマンとあわせて作ってみました。
（一生食べたい野菜のおかず P72掲載）
農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら by FarmersK
もっちもちのじゃがいもの中に、とろ～りチーズが入ったじゃがいも餅。
おやつにおつまみにぜひどうぞ♪
（農家の台所 P57掲載）
【農家のレシピ】チーズ入り☆じゃがいも餅 by FarmersK
１人で人参１本２００ｇが食べられそうなくらい大好きなにんじんのマリネ。
もしかしたら人参嫌いの人でも食べられるかも！？
（農家の台所３ P４３掲載）
【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ by FarmersK
レンジで蒸しなすを作って、タレをかけて冷やすだけ
中華風で食欲のないときでも食べやすいですよ。調理時間はわずか１０分♪
（農家の台所 P75掲載）
【農家のレシピ】冷た～い☆中華風蒸しなす by FarmersK
母から受け継いだ水を一滴も使わない肉じゃが。野菜の水分だけで煮ています。
仕上げのバターでコクがさらにUPです
（農家の台所 P１６掲載）
【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが by FarmersK
１１位～です。こちらもレシピ名をクリックするとレシピを見ることができます。
■１１位■ゴーヤと豚肉と卵の炒め物
【農家のレシピ】ゴーヤと豚肉と卵の炒め物 by FarmersK
■１２位■きゅうりのピクルス
（野菜のおかず便利帖 P２４掲載）
■１3位■【農家のレシピ】ニンジンのグラッセ
（農家の台所 P63掲載）
■１４位■具だくさん☆けんちん汁
（農家の台所２ P87掲載）
■１５位■ごはんがすすむ！なすのしょうが焼き
■１６位■我が家のにんにく味噌
■１7位■まめごはん
（農家の台所２ P82掲載）
■１８位■粉ソース付き焼きそばの美味しい作り方
■１９位■夏野菜の揚げびたし
（農家の台所 P２５掲載）
■２０位■冷凍みょうが
以上が先月のBESTレシピでした。
今回の台風は速度が速いのであっという間に接近してあっという間に去っていくと思います。
でも猛烈な雨が降るみたいなので、皆さんも気を付けてくださいね～
では今月も素敵な１ヶ月になりますように
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