こんにちは～
こちらは全然雨が降らない日が続いています。
今日は曇っていて霧雨みたいなんが30秒ほど降りました。
30秒か・・・・
でも全般的に見て太陽が出ている時間が長い。
その関係かな
なんだか稲穂が垂れてくるのが早い感じがします。
お米の栽培は主人が一度だけやっただけで、全然わからないんだけど、これだけ日照時間が長いと美味しくなるのかな
垂れ下がった稲穂を見て「新米」を心待ちにしています
そして台所には今はなすがいっぱい。
長ナスとか千両ナスとか色々。
いっぱいあるけど、なすっていろんな料理に使えるし、大好きなんで、すぐになくなってしまいます。
そんな、なす。
今日はご飯にとーーーっても合うしょうが焼きを作ってみました。
ビニール袋に小麦粉となすを入れてフリフリ～
まんべんなく小麦粉がついたら焼いて、
合わせ調味料をざっと入れてさっと炒めるだけ。
とっても簡単です
なすのしょうが焼き
ごはんに合うなすのしょうが焼き
よかったら作ってみてくださいね～
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