こんばんは～
先ほどまたもやクックパッドで話題入りしたレシピがありました。
本当にありがとうございます
春キャベツで作ると美味しい回鍋肉です。
つくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございました。
回鍋肉（ホイコーロー）
甜麺醤を使った回鍋肉。
炒める時間は短時間で、キャベツは柔らかい春キャベツを使うと美味しいんです。
【農家のレシピ】回鍋肉（ホイコーロー） by FarmersK
ついでに回鍋肉に欠かせないテンメンジャン。
簡単に手作りできますよ～
自家製☆甜麺醤
回鍋肉（ホイコーロー）や北京ダックには欠かせない甜麺醤。
自家製のほうが安いし簡単に出来るので手作りしています。
簡単なのでよかったら作ってみて下さいね
あと最後にごんぼさん
晴れた日はお外の観察。
トカゲが出現するとウゥーウゥーとなんか威嚇してるのか、遊んでほしいのかわからないような声を出してます。
今朝も体重を計ったら４キロありました
体重をキープしています
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