こんにちは～
東日本の上空約５０００Mの所に氷点下３６度以下の寒気が流れ込んでいるらしいです。
数年に一度の強い寒波
毎年寒いんだけど、数年に一度の強い寒波となると、どれほど寒いんだろう
想像がつきません。
ちなみに外の様子は・・・
今晩くらいから雪の予報だったけど、1日早く雪が降り、既に少しだけ積もっています。
今日はもっと降るみたいなので、明日の朝の雪景色が楽しみです
そしてキレイなパンジーも雪に埋もれかけています
あ～・・・寒いやろうな・・・。かわいそう・・・
でも花びらを触ってみると冷たいんだけど、柔らかくしなやかでした。
がんばれ、パンジー。最強寒波の本番は今日からやで～
話は変わり、寒い日はほっこり和食がいいですね～
こんな晩ごはんになりました
そこらへんにあったもの色々使った晩ごはん。
魚は鰆の西京焼き。
そしてほうれん草の炒め物
ほうれん草を下茹でせずに牛肉と一緒にサッと炒めて、塩こしょう。上にはかつおぶし。
食べる時におしょゆをかけていただきます。
【農家のレシピ】ほうれん草と牛肉の炒め物 by FarmersK
歯ごたえがたまらない、れんこんのきんぴら。
薄い輪切りでもいいんですが、バリバリと食べたいのでこういう切り方になりました。
レシピには万能だし醤油＋砂糖＋水で作っていることになっていますが、この日は「照り焼きのたれ」だけで味付けしました。他にめんつゆを使ってもOK.
要は甘辛～い味付けにすると美味しいんです。
塩とぎんなんをフライパンに入れて炒ったもの。
最近はまっている「キウイ＆クリームチーズ」
茹でて刻んだスナップエンドウがたっぷり入っただしまき卵。
鶏の皮の塩やき。
このおかずで寒いー冬、お酒を少しだけ楽しみました
今朝起きた時の室温は３度。
でも今は２０度近くあり、快適です。でも体の芯が冷えている感じ。
部屋も一旦温まると気温が下がりにくいのですが、体も同じような気がします。
表面だけ温まっていても、体の芯が冷えていると、いつまでも寒いまま。
今からお風呂に入って体を温めようと思います
寒い日のお風呂はとても気持ちがいいんだけど、さらに朝に入ると気持ちがいいです
ではまたね～
最後まで読んでいただいて、ありがとうございました
今日も素敵な１日になりますように
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