左上から
・かぼちゃとクリームチーズのサラダ（レシピ本『農家の台所３』 Ｐ４０）
・しゃきしゃきポテトサラダ（レシピ本『農家の台所３』 Ｐ４１）
・マカロニサラダ（レシピ本『農家の台所３』 Ｐ１０）
・メークインの冷たいマスタードあえ（レシピ本『農家の台所３』
Ｐ４０）
ではクリスマスのおススメレシピ「サラダ＆マリネ編」です。
サラダは大好きで色んなサラダやドレッシングを作っているんですけど、クリスマスなので、なんだか楽しくなるような、見た目がカラフルなサラダを選んでみました
■コブサラダ
ニューヨークで大人気のコブサラダ。具だくさんのサラダです。野菜や肉、魚介類。なんでもあうドレッシングを作りました
【農家のレシピ】コブサラダのドレッシング by FarmersK
↑レシピはこちらをクリックしてくださいね
■ミモザサラダ
「ミモザサラダ」とは、サラダ野菜の上に裏ごしした茹で卵をふりかけたサラダ。黄色い卵黄が「ミモザの花」に似ているからそんな名前になったようです。
ミモザサラダのレシピはこちらです→★
（レシピ本『農家の台所３』 Ｐ３６にも掲載しています）
■明太子のサラダディップ
シンプルに明太子とマヨネーズとレモン汁で作ったディップに、新鮮なセロリや人参、大根をつけて食べたら最高においしいよ☆
【農家のレシピ】明太子のサラダディップ by FarmersK
■小エビのカクテルサラダ
レストランで食べたこのサラダが美味しくて家でも作っています。プリプリした小エビが美味しいよ♪
【農家のレシピ】小エビのカクテルサラダ by FarmersK
（レシピ本『農家の台所３』 Ｐ３７にも掲載しています）
■宝石みたいな☆コンソメジュレサラダ
とっても簡単にできるコンソメジュレ。色んな野菜を入れてカラフルに作ってくださいね。
■やみつきにんじんマリネ
１人で人参１本２００ｇが食べられそうなくらい大好きなにんじんのマリネ。
もしかしたら人参嫌いの人でも食べられるかも！？
【農家のレシピ】やみつきにんじんマリネ by FarmersK
（レシピ本『農家の台所３』 Ｐ４３にも掲載しています）
■彩り野菜とたこのマリネ
このマリネ、タコももちろん美味しいんですけど、何と言ってもパプリカが最高なんですよ。ちょっと火を通した甘いパプリカです♪
【農家のレシピ】彩り野菜とタコのマリネ by FarmersK
（レシピ本『農家の台所』 Ｐ６８にも掲載しています）
以上が簡単なクリスマスのおススメ「サラダ＆マリネ」でした。
まだまだ続きます～。クリスマスにも野菜をたくさん食べてほしいので
次は「スープ」です
↓見たよ～の印にポチッと応援クリックお願いします～
レシピブログに参加中♪
（＊クリックするとランキングに反映する仕組みになってます）
◆新刊『農家の台所～一生たべたい野菜のおかず～』発売中です。
下記をクリックすると、アマゾンの画面に行きます↓↓
Farmer's KEIKO 農家の台所 一生食べたい野菜のおかず: 主婦と生活生活シリーズ
【Amazon通常配送料無料】
■↓Twitterやってます
https://twitter.com/noukanokeiko
◆レシピ本のご案内
（＊タイトル、又は写真をクリックするとアマゾンのサイトに移行します）
Farmer's KEIKO 農家の台所 3 (生活シリーズ)
野菜がたっぷり食べられる洋食おかず。野菜の甘みと旨みでいつもメニューも、さらに美味しく食べやすく優しいお味になりました。懐かしいのに新しい、おうちで簡単、洋食屋さんテイストの農家のメニュー全149品収録。
【アマゾン通常配送無料】Farmer's KEIKO 農家の台所 3 (生活シリーズ)
【楽天ブックス送料無料】Farmer's KEIKO農家の台所（3） [ Farmer's KEIKO ]
Kindle版はこちらです→Farmer’s KEIKO 農家の台所 ３
Farmer's KEIKO 農家の台所 2 (生活シリーズ)
農家風簡単おばんざい、忙しい時に超便利な5つの万能だれとおそうざいの素、定番野菜のスピードおかず、野菜たっぷりいろいろカレー、さっと作れる野菜のごはんに汁物、あと1品の即効お漬けものまで、農家秘伝の全157レシピを収録。
【アマゾン通常配送無料】Farmer's KEIKO 農家の台所 2 (生活シリーズ)
【楽天ブックス送料無料】Farmer’s KEIKO農家の台所（2） [ Farmer’s KEIKO ]
Kindle版はこちらです→Farmer’s KEIKO 農家の台所 ２
Farmer's KEIKO 農家の台所 (生活シリーズ)
私がずっと作り続けている、野菜のスピードおかずBEST版。初のレシピ本です。
実家秘伝の味。1本あればラクして美味しい農家の万能調味料や簡単おかず。野菜の魅力を食べつくす一度は作ってほしい、おススメの143レシピを掲載。
【アマゾン通常配送無料】Farmer's KEIKO 農家の台所 (生活シリーズ)
【楽天ブックス送料無料】Farmer's KEIKO農家の台所 [ Farmer's KEIKO ]
Kindle版はこちらです→Farmer’s KEIKO 農家の台所