こんにちは~
毎年、旅行に行った後は「旅レポ」を書いているのですが、なかなか終わらなくて、焦っている私
これが終わらないと料理のブログが載せられない~
あと2回で終わると思うので、もう少しおつきあいくださいね~
では昨日の続きです。
旅の3日目、石川県の九谷焼きのお店に行った後、福井県の越前焼を見に、「越前陶芸村」へ行きました。
陶芸村は敷地も広くて、この中には資料館もあるし直売所もあります。
まずは直売所の「越前焼の館」へ。
越前焼を見るのは初めてなので、ワクワクします。
店内に入るとわたし好みの食器がずらり~、いっぱい並んでる~
(お店の方の許可を得て撮影しました)
こういう土っぽい素朴な食器が好きなんです。
こんな三角のお皿も素敵ね~
でもやっぱり気になるのは・・・
酒器ね~
渋いわぁ~色合いも形も。
越前焼の館の店員さんに他に越前谷焼きをまとめて展示販売しているところがないかと尋ねると、他に2か所あると教えてもらって、「もう一度戻ってきますので~」と言い、他の2か所へ行ってきました。
1ヶ所目は閉まっていたので、2か所目のここは福井県陶芸館へ。
資料館で越前焼の歴史を色々学べます。
平安時代の壺なども展示してあり、興味津々
館内から見える庭も雪が積もり綺麗でした。
この資料館も含めて、越前陶芸村全体がすごく綺麗に整備されていて、春とかに来たら又違う楽しさがあるんだろうな~っと思いました。
資料館内って写真撮影が出来ないところが多いのですが、ここはOKでしたので、少しだけ写真を撮ってきました。
大きな壺なんですが、これは昔の日用雑器。
この中に、穀物や水などを貯蔵したりしていたそうです。
この他にたくさん展示してあったのですが、こんな展示もありました。
おっカニやんっ
全て越前焼の食器で、渋いわ~。
カニみそもあるやんっ
美味しそうやわ~
そんな感じでじっくり見ていたら、机の上に・・・
はい、食べません(笑)
そしてこの資料館の中にも展示販売している所があります。
越前焼に使っている土は鉄分が多く含まれていて耐火温度が高いので、茶褐色の美しい色や模様が出来るんです。
素敵です、越前焼き
そして直売所の「越前焼の館」へ戻ってきました。
館内に入ると「お帰りなさい~」っと店員さん。
越前焼の館の店員さんってすごく話しやすくて親切で、何時間でもずーっとお話していたいくらい、素敵な方でした
その素敵なお店で買ったのは・・・
まずは「酒器」セット
一目惚れでした
陶器でこんなに薄いのは持っていない。
ガラスの薄いグラスのような感じで、お酒も美味しく飲めるのは間違いない
あとはドレッシングを入れる器2つと、さらにおちょこ1つ。
商品説明にはたしかドレッシングを入れると書いていたような気がするのですが、白和えや胡麻和えなどちょこっと盛ると素敵だな~っと思い買いました。
陶器を買う時は、そこにどんな料理を入れようかと妄想するのも楽しみの1つです。
越前焼にやっと行けました。
六古窯は日本古来の陶磁器の内、中世から現在まで生産が続く代表的な窯。
滋賀県「信楽焼」、岡山県「備前焼」、兵庫県「丹波立杭焼」、そして今回の福井県「越前焼」の4か所は行きました。
日本六古窯めぐり、あと2つ。
その2つは愛知県の「瀬戸焼」と「常滑焼」。両方とも愛知県なのね~
主人に冗談まじりに「あと2つだね~、いつ行く」と聞くと、
「来月行こか。」っと本気モードでのお返事。
思い立ったら即実行~いつでもどこでも飛んで行ける冬休みもあと残り1ヵ月です
(つづく)
↓↓見たよ~の印にポチポチッとお願いします~
(*クリックするとランキングに反映する仕組みになってます)
レシピ本のご案内
(*タイトル、又は写真をクリックするとアマゾンのサイトに移行します)
Farmer's KEIKO 農家の台所 3 (生活シリーズ)
(2014/09/10発売)
野菜がたっぷり食べられる洋食おかず。野菜の甘みと旨みでいつもメニューも、さらに美味しく食べやすく優しいお味になりました。懐かしいのに新しい、おうちで簡単、洋食屋さんテイストの農家のメニュー全149品収録。
【アマゾン通常配送無料】Farmer's KEIKO 農家の台所 3 (生活シリーズ)
【楽天ブックス送料無料】Farmer's KEIKO農家の台所(3) [ Farmer's KEIKO ]
Farmer's KEIKO 農家の台所 2 (生活シリーズ)
(2013/09/04発売)
農家風簡単おばんざい、忙しい時に超便利な5つの万能だれとおそうざいの素、定番野菜のスピードおかず、野菜たっぷりいろいろカレー、さっと作れる野菜のごはんに汁物、あと1品の即効お漬けものまで、農家秘伝の全157レシピを収録。
【アマゾン通常配送無料】Farmer's KEIKO 農家の台所 2 (生活シリーズ)
【楽天ブックス送料無料】Farmer’s KEIKO農家の台所(2) [ Farmer’s KEIKO ]
Farmer's KEIKO 農家の台所 (生活シリーズ)
(2012/09/03発売)
私がずっと作り続けている、野菜のスピードおかずBEST版。初のレシピ本です。
実家秘伝の味。1本あればラクして美味しい農家の万能調味料や簡単おかず。野菜の魅力を食べつくす一度は作ってほしい、おススメの143レシピを掲載。
【アマゾン通常配送無料】Farmer's KEIKO 農家の台所 (生活シリーズ)
【楽天ブックス送料無料】Farmer's KEIKO農家の台所 [ Farmer's KEIKO ]
Kindle版はこちらです→Farmer’s KEIKO 農家の台所