つくれぽ１００人ありがとう！『たたきゴボウの酢醤油和え』

こんにちは～

最近曇りや雨が多いんですけど、妙に暖かくて春みたい。

ずっと巣に籠っていたミツバチも、ここぞとばかりに飛び回って蜜を集めてます。

寒くなったら又巣に戻って出てこなくなるんですが、本当に賢いミツバチです。

暖かいので、寒くて凍っていたパンジーが少し元気になりました。

そんな昨日は、つくれぽ１００人になったレシピがありました

おせち料理の定番「ごぼうの酢醤油和え」

日持ちするので、作り置きおかずとしても便利です。

【農家のレシピ】たたきゴボウの酢醤油和え by FarmersK

初れぽは「☆kassi☆」さん、１００人目は「☆☆たっくんまま」さんでした。

作ってくださった方、どうもありがとうございました！

その他「ごぼう」のレシピは１月のピックアップレシピで９品ほど掲載していますので、よかったら見てくださいね→こちら

酢醤油和えって美味しいし、食欲がない時に食べると食欲が戻る時があります。

にんじんバージョンの酢醤油和えはさらに食べやすいですし、にんじん独特の味というか匂いも消えるので、にんじん嫌いの人でも食べられると思いますよ～

にんじんって酢と合わせると食べやすい。

ついでに「にんじんと牛肉の酢醤油煮」。

【農家のレシピ】にんじんと牛肉の酢醤油煮 by FarmersK

こっちの酢醤油煮は火を通しているし、酢もそんなにたくさん使っていないので酸っぱさがなく、にんじんを食べやすくしているんです。

よかったらお試しくださいませ～

あと話は変わり、ごんぼさんね、実家から戻ってきて２時間ほどタンスの上で拗ねたあと（いじけているとも言う）、急に下に降りてきて私の膝の上に乗り、まったりとしてました

翌朝まで普段のごんぼさんに戻らないことが多いんですけど、今回は早かった～

そして今はこんな感じです。

まったりして、変な顔で「あくび」している（笑）

実家でお姫様扱いされていたからなのか、ごんぼさんの態度が妙に大きくなったような感じがする私でした

では又ね～

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