まったり・ほっこり♪ごんぼさんコーナー
『意味もなく警備するごんぼさん』
タンスの上に乗り・・・
只今、警備中～。
ジィィィ～っと見つめてみる。
見えているのは畳だけのはず。
でも顔だけ見てたら一生懸命何かを探している顔なんだけどね～。
たぶん、くまモンのマネをして警備をしたかったのかな～
ちなみに、夜、屋根裏にアライグマやハクビシンが来て走り回っていたら、以前はカッコよくタンスの最上部に登って追い払ってくれていたんだけど、今ではもう慣れてしまって、完全無視で爆睡しています。
警備のふりじゃなくて、真剣に夜の警備をしてほしいわぁ～（笑）
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こんにちは～
今日から初仕事という方が多いんでしょうね～
お正月は楽しかったですか
私のお正月は、主人の実家、私の実家、両方へ帰省し、おせち料理も作らず、のんびり過ごしたお正月でした
そして、今日はいきなり最初から「ごんぼさん」だったでしょう～
２部構成にしてみたんです。
今年の６月でブログを始めて丸５年。
なのでちょっと変えてみようかなぁ～っと思い、ブログを書く日には毎回ごんぼさんの様子も掲載することにしてみました
日曜日の「ごんぼさんDAY」みたいな長いブログではないんですけど、日々のごんぼさんの様子を見てやってくださいね
あと今年は色々挑戦してみようと思い、Twitterを始めてみました。
とは言っても慣れていないのでブログを更新しました～という事と、旅行などで出かけた時に写真撮ってすぐにUP出来るし便利かな・・・と思ったので。
ただしブログを始める前、たぶん６年ほど前なんですけど、一度挑戦して挫折しております（笑）
なので続くかどうかわかりませんが、よかったら見てくださいね。
↓
https://twitter.com/noukanokeiko
で、話は変わり、昨日の晩ごはんなんですけど、昨日はなんだかお酒を飲みたくて、でも主人は飲まないので（→白ごはん＞酒）、こんな晩ごはんになりました。
まずメインは、ごはんがっつり食べられる「串かつ」ね。
今年、初串カツ。玉ねぎが甘くて美味しいです～
レシピはこちら↓↓
【農家のレシピ】豚肉とたまねぎの串かつ by FarmersK
あとはきんぴら。これは日本酒に合うのよね～
【農家のレシピ】カラフル五目キンピラ by FarmersK
（レシピ本「農家の台所２」 P１７にも掲載しています）
ごぼうと、にんじん、パプリカ、こんにゃく入り。インゲンがなかったのでカラフル五目きんぴらではなくなってしまったけど・・・。
そして、パパッと簡単に作れる長芋のゆかり和え
【農家のレシピ】長いものたたきゆかり味 by FarmersK
（レシピ本「農家の台所２」 P６２にも掲載しています）
いつもは包丁で粗くたたいて作るんですけど、昨日は短冊切りにして赤しそふりかけを混ぜただけです。
簡単なんだけど、これもお酒に合う～
そして作り置きしているゆず大根。
あとはだし巻き卵
（レシピ本「農家の台所」 P２４にも掲載しています）
ちょっと焦げた・・・
実家に行ったときに、新巻き鮭丸ごと１匹をもらって、それを切るのに集中しすぎてしまって・・。
実はきんぴらも焦げ焦げでした（笑）
その悪戦苦闘しながら切っていた新巻き鮭のほんの一部を使って作ったのは体が温まる「かす汁」。
【農家のレシピ】根菜たっぷり☆鮭のかす汁 by FarmersK
具は作る時によって多少違うんですけど、昨日は、塩鮭、ごぼう、にんじん、里芋、こんにゃくを使いました。
そんなご飯にも合うし、お酒にも合いそうだと思った晩ごはん。
右側、主人の席・ごはん有。
左側、私の席・ごはんなし。
でも私にはコレがある
今年初の一人酒は『勝駒』～
大・大・大好きな勝駒です
主人はがっつり串カツで白ごはんを。私はチビチビときんぴらやゆず大根をあてにお酒を楽しみました。
でも昨日のメニューで一番日本酒に合うな～と昨日思ったのは、意外と「かす汁」だったんです。
かす汁の具の塩鮭や、里芋、そしてこんにゃく。
日本酒に合う～
昨日まで気づかなかった～
今度は里芋の酒かす煮とか、塩鮭の酒かす煮とか、作ってみよう～と頭の中でお酒のあてのレシピを色々想像して楽しんだ昨日の夜でした
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